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来源：安徽名茶 / 时间: 2024-10-15
黄山毛峰是什么茶、怎么挑选、黄山毛峰怎么冲泡？
在华夏大地的群山之间，有一处人间仙境——黄山。这里不仅有奇松、怪石、云海，更有一种令人心驰神往的茗茶——黄山毛峰。今天，就让我们一起走进这神奇的黄山毛峰，探索它的奥秘，品味它的韵味。 黄山毛峰的传奇身世 黄山毛峰，中国十大名茶之一，产于安徽省黄山一带，故得此名。这里山高林密，云雾缭绕，为茶树的生长提供了得天独厚的条件。黄山毛峰以其独特的生长环境和精湛的制作工艺，成为了茶中珍品。
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来源：安徽名茶 / 时间: 2024-10-15
黄山毛峰的正确泡法，水温、时间、细节，你掌握了几成？
说到黄山毛峰，这可真是绿茶中的佼佼者，产自安徽省黄山一带，被誉为“绿茶之王”。但是，泡这样一款好茶，可不是那么简单的事儿。你是否也曾疑惑，为什么自己泡的黄山毛峰，总是没有茶馆里那么好喝？别担心，今天咱们就来聊聊黄山毛峰的正确泡法，让你的茶香四溢，口感绝佳！ 一、泡茶工具，你选对了吗？ 泡黄山毛峰，首先得有个好工具。透明的玻璃杯或白瓷盖碗都是不错的选择。玻璃杯能让你清晰地看到茶叶在杯中的舞动
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来源：安徽名茶 / 时间: 2024-10-15
【醉美乡村满天星】中国名茶之都——“ 三茶”统筹之黄山毛峰
茶源自中国，盛行世界，既是全球同享的健康饮品，也是承载历史和文化的“中国名片”。习近平总书记强调:“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。”黄山市是中国名茶之都，近年来以打造全国首个全域茶叶无农残城市和新时代中国名茶之都为目标愿景，突出生态种植、提高茶叶品质、带动茶农增收，推进茶产业高质量、全链条、品牌化发展，真正实现了“因茶致富，因茶兴业”。 “茶吞黄山云雾质，水吐漕溪草木香”
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来源：安徽名茶 / 时间: 2024-10-15
不同品种、不同时间 ｜ 黄山毛峰品质审评
🍃 黄山毛峰 是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，其创制人 谢静和为歙县漕溪人，精通种茶和制茶技术。 该茶为 属于烘青绿茶，原产地位于安徽省黄山（徽州）一带，特别是黄山风景区内的桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵等地所产的毛峰等级最高。黄山风景区周围的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区，历史上曾称之为黄山“四大名家”。 🌳 在 茶树品种 方面
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来源：安徽名茶 / 时间: 2024-10-15
中华茶文化——黄山毛峰
黄山毛峰有盛名，一芽一叶雀舌形。白毫显露鱼叶嫩，金黄芽片显分明。汤色清澈茶烟袅，鲜醇甘美逸神情。嘉木从来生佳地，徽州春意杯中呈。 —— 黄山毛峰 诗文/东都漫士 什么是黄山毛峰 黄山毛峰是中国十大名茶 之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽 茶 。由清代光绪年间谢裕大茶庄 所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树 “黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽
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黄山毛峰属于什么茶类？黄山毛峰采摘及等级如何？
黄山毛峰属于什么茶 黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶，也是很多茶友都喜欢喝的名优绿茶。 产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘
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来源：安徽名茶 / 时间: 2024-10-15
黄山毛峰的制作工序和冲泡方法
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶， 黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂。在这样的自然条件里，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味独具。 那么一杯上好的黄山毛峰茶到底是如何制作的呢？下面为您一一道来：
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来源：安徽名茶 / 时间: 2024-10-15
黄山毛峰的功效与作用 黄山毛峰营养价值有哪些
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，所以将该茶取名为黄山毛峰。 功效作用 黄山毛峰具有振奋精神、美容护肤、利尿的作用。 振奋精神: 黄山毛峰中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 美容护肤:
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来源：安徽名茶 / 时间: 2024-10-15
黄山毛峰的功效与作用及禁忌
黄山毛峰属于绿茶的一种，功效主要是清热降火、生津止渴等。日常适量饮用对人体有一定的好处，但部分人群不建议过多饮用。 一、功效 1.清热降火：由于黄山毛峰性寒凉，因此具有一定的清热降火的作用，在炎热的夏季适当喝一些黄山毛峰能够起到解暑降温的效果，并且对于上火所引起的咽喉肿痛以及大便干燥也有辅助改善效果。 2.生津止渴：黄山毛峰茶中含有丰富水分和糖类物质，这些营养成分被人体吸收以后可以滋阴生津
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来源：安徽名茶 / 时间: 2024-10-15
黄山毛峰的品鉴
黄山毛峰之来历 黄山毛峰是中国十大名茶之一，据记载，创制于清代光绪年间。前身黄山云雾茶以茶质得名，黄山毛峰则以茶形命名，由于新制茶叶“白毫披身，芽尖似峰”，且鲜叶采自黄山高峰，故取名为黄山毛峰。 黄山毛峰之制作工艺 黄山毛峰的制造分杀青、揉捻、烘焙三道工序。 1、杀青 锅温要先高后低，鲜叶下锅后，闻有炒芝麻声响即为温度适中。单手翻炒，手势要轻，翻炒要快，扬得要高，撒得要开，捞得要净。 2
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安徽名茶
