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来源:福建名茶 / 时间: 2024-10-28
肉桂
肉桂属青茶(乌龙茶)之闽北乌龙中的武夷岩茶(商品名:大红袍),主产于福建省南平市武夷山市(县级市),以肉桂品种茶树之青叶为原料,目前与水仙(岩茶茶品)一起,是武夷岩茶的两大当家品种。因其茶香似作为烹饪调料中的香料——桂皮,而桂皮香又与可作为中药和烹饪调料的肉桂香大同小异,故被称为:肉桂。 岩茶肉桂于清代乾隆年间被发现,后经人工栽培和大面积种植,历经近二百年,如今已成为武夷岩茶的当家品种之一
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来源:福建名茶 / 时间: 2024-10-28
武夷岩茶经久不衰的“当家花旦”——武夷肉桂
奇种天然真味存,木瓜微酽桂微辛, 何当更续歌新谱,雨甲冰芽次第论。 武夷肉桂 武夷肉桂 是武夷岩茶中的“当家花旦” ,在 《崇安县新志》 中有记载。在清朝已颇负盛名,最早亦被称为玉桂。 武夷肉桂 以辛锐持久的香气备受赞誉,滋味醇厚、鲜爽回甘, 极具“岩韵”备受赞誉。 武夷肉桂 属无性系,灌木型,中叶类, 晚生种 。原产马枕峰,慧苑等处,已有100多年栽培历史。 1985年
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来源:福建名茶 / 时间: 2024-10-28
武夷山肉桂是什么茶
关于眼光和格局的诗句有: 1、莫愁前路无知己,天下谁人不识君——唐代高适《别董大二首·其一》译文:不要担心前路茫茫没有知己,普天之下哪个不识君?2、长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。——唐代李白《行路难·其一》译文:相信乘风破浪的时机总会到来,到时定要扬起征帆,横渡沧海!3、仰天长笑出门去,我辈岂是蓬蒿人。——唐代李白《南陵别儿童入京》译文:仰面朝天纵声大笑着走出门去
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武夷山肉桂,奇香异质
武夷肉桂,属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,茶汤香气高锐。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。 在多次国家级名优茶评比中,作为岩茶典型代表参评,均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列,主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。
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来源:福建名茶 / 时间: 2024-10-28
武夷岩茶——肉桂
各位亲们,之前有跟大家分享了武夷岩茶的种类,不知大家记得多少呢?不记得的,翻回去再好好看看。这次要记清楚啦。。。。。。。 今天就跟大家分享武夷岩茶其中的一个名枞——肉桂,是的就肉桂,对于不了解武夷岩茶的人,第一想起来的是生活中使用的香料桂皮。但不是哦,是茶叶!是茶叶!是茶叶!重要的事情要说三遍!!! 肉桂茶系灌木型,迟芽种。树披张,枝披斜不整齐,似软枝乌龙。皮灰白色、白斑大而多。分枝角度大
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来源:福建名茶 / 时间: 2024-10-28
武夷岩茶——肉桂(二)
大家都是知道香不过肉桂,柔绵醇厚。肉桂茶还具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂茶还被誉为“健康之宝”,具有驱寒保暖,饱餐后有之作用。国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露,神奇之药物”。武夷茶,温而不寒,久藏不变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。 很多人可能就会想,既然是这么好的功效
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来源:福建名茶 / 时间: 2024-10-28
武夷岩茶—肉桂
武夷岩茶肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一,可谓岩茶中的天之骄子,享万千荣宠。 肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎,据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存,入口醇厚而鲜爽。 01 肉桂最常用的分类方法,当然是根据山场的划分。 天气渐变冷,开始霜降 02 什么叫做灌木 天气渐变冷,开始霜降 03 肉桂茶常见香型有四种 天气渐变冷
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来源:福建名茶 / 时间: 2024-10-28
武夷岩茶――肉桂
<h3>武夷肉桂,亦称玉桂,由于它的香气似桂皮香,所以被称为“肉桂”。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。</h3><div>肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区。好的肉桂茶条索肥壮紧结、沉重,呈黝黑粗壮条索状,干茶香味浓郁,冲泡之后,香味浓郁持久,似有乳香或蜜桃香、或桂皮香。汤色金黄清澈明亮
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来源:福建名茶 / 时间: 2024-10-28
武夷岩茶为什么叫肉桂 武夷肉桂的功效与作用
武夷岩茶为什么叫肉桂 武夷岩茶的品种繁多,主要有:大红袍、肉桂、水仙、名丛、奇种等系列。肉桂是武夷岩茶的当家品种,“武夷岩茶为什么叫肉桂”这里的武夷岩茶指的是肉桂系列,即武夷肉桂茶。而武夷肉桂茶之所以叫肉桂,是因为武夷肉桂茶是以肉桂树品种的茶树鲜叶制成的,制作方式是属于乌龙茶的制法,而且茶汤有明显的桂皮气息,因此叫“肉桂”。 武夷肉桂的功效与作用是什么 1、武夷肉桂有镇静的作用
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来源:福建名茶 / 时间: 2024-10-28
武夷岩茶之肉桂
肉桂——武夷岩茶当家品种之一:肉桂又名玉桂武夷名枞之一,属于半发酵的青茶,无性系、灌木型、中叶类、晚生种。成品茶特征:条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边显、软亮。 我与肉桂的第一次亲密接触是在风景秀丽的东湖之滨承恩·與斋茶室一一-个识茶习茶品茶的静谧之处! 图片发自简书App 当老师把茶从茶罐中取出
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福建名茶