正山小种·竹林茶｜偏爱的私房茶，仅争取到100份尝鲜



国馆君嗜茶，更爱分享好茶。

过去3年，爬遍中国名山仙岳，喝了千百杯没有被“炒作”过的野茶。

从第一口鲜的春茶，到珍稀奢贵的老树茶，再到鲜有人知的小众茶…只要碰到心头好，便会想方设法给大家留一些尝尝。

▲ 武夷山

今年7月中，到武夷山避暑时，喝到一杯味道至上的红茶。

口感甘甜，有高山余韵，回味没有半点涩感。

味道好极了，忍不住推荐给大家。

名为 正山小种·竹林野茶。

正山小种，是张爱玲超爱的氤氲下午茶，就连英国著名诗人拜伦都作诗赞颂，英国老茶师诺顿也夸奖说：“喝这种茶胜过饮人参汤”。

而这款，有点不同。

它是武夷山桐木村一片野生老茶树所产。一直以来，只是少数老茶鬄的私房茶，很少出现在公众视野之中。

一次偶然的机会，喝到了，非常喜欢，还特意邀请茶人到他的私人茶园分享他制茶的经验。

这款竹林野茶的诞生，正是在与马云的交流中得到启发，回归生态、本真，天然有机的茶，加上独特的工艺，味道独一无二，山野气韵回味绵长。

这个茶人就是谢伟文。

出生在福建制茶世家，从小接触做茶，早已是满腹茶论的“老茶鬄”。

出版了《茶掌柜带你入门：年轻人的第一杯茶》，成为了知乎上有名的茶博主。

他“惦记”桐木关山顶的一片野生茶园很久了。

那里海拔足足有1500米，每一颗茶树树龄都是百年以上。产的茶，可以说是整个武夷山非常难得的上等茶了。

为了拿下这片茶园，他可下了一番苦功夫。

第一个难题，就是如何说服70多岁茶人李叔。

李叔说，“惦记这片野茶园的可不止他一人，很多想高价收购，进行包装炒作的，都被他拒绝了。”

“守护了三代的茶，不想就这么毁了”。

因为整个桐木关，野生老茶树已经越来越少，一旦过分采摘或者人为介入太多，就很容易死掉。对他来讲，这片茶园，就是李家的根。

谢伟文决定用诚意和实力说话，在李叔家附近住了半个月之久，每天都跟着李叔一起采茶、制茶、喝茶。

就在谢打算放弃下山时，李叔被眼前这位小伙子的真诚所打动了，竟然答应了和他一起做茶，果然真诚是世间极好的良方，能够抵御一切虚无。

为了保留“野”的味道，从采摘到炒制，一老一少都花了很多小心思。

采摘要比别人晚一个月。

别人4月就开始采茶，竹林野茶要等到5月小满时采摘，此时茶叶内质最为丰厚。

采茶时，还把叶连带梗一起摘下，更保证了鲜叶嫩度、匀度、净度的一致。

特别值得一说的是，炒制过程，8斤叶才做1斤精茶。

可以说每一口，都是极其珍贵、奢侈的。

今天对于他们来说是重要的一年，竹林野茶才开始对外发售。

而且量极少，仅仅1000份。

国馆君真是磨了很久，才要到100份给大家尝下鲜。

费了心力争取到的好茶，错过便只能等到明年，或许更久。

“味道真特别！”

还记得我第一次喝到这茶时的感受。

它和以前喝的正山小种一点都不一样。它的香气更加馥郁、清香，还有种竹烟香和甘甜味。

汤色金黄明亮，连续5泡，芳香犹在。

每一口都是极品鲜灵，带着竹柏的香气扑鼻而来。

中秋佳节将至，这一份极具中国诗意的传统红茶，是自喝或者送礼的不二选择。

佳节送礼，选竹林包装的，错不了。

竹林清风，情谊深深。有面，有品，更显诗意。