白茶——白牡丹的做法步骤
来源：福建名茶 /
时间: 2024-10-27
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。白茶不炒不揉，主要有萎凋和干燥两道工序。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。
白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。
