白茶,喝到丛林的山野气韵!
白茶,就这样征服了自己;
○易中天说自己喝白茶已数年,每当烦恼之际,都泡一杯来静思。
白茶按照地域,分为闽系白茶和滇系白茶,只可惜闽系白茶在市场炒作下,价格越来越让人难以接受,特别是那些荒野茶园的白茶,更是价高让人望而却步。
之前我们寻了好久,都没有找到满意的白茶。
直到洪海古树茶业,给我们寄来了两饼云南老白茶——白茶,耐泡度真的很高!
品牌方谦虚地告诉我们,七八泡完全没有问题,白茶的冰糖甜让人一下子就爱上,干净甜润,清新雅致,犹如花田里的清泉,绝了!
即使你不了解白茶,或者已是白茶老粉,你只要喝过这一款,你便会懂得:
白茶,原料才是核心,云南古树原料内含物高,滋味丰富饱满,甜度、鲜爽度较高,且山野韵显著,回甘明显。
白茶,还送泡焖杯,相当划算!
白茶不炒不揉,如同料理中的“清蒸”一样,对原料极为挑剔。
其茶气之香甜,香在生态,甜在土壤。
景迈山脉所产白茶有天然的优势:
一、大叶种丰富的内含物质;
二、其优良的生长环境;
三、独特清甜醇厚的口感,是每个爱茶人都无法拒绝的。
它位于北回归线与澜沧江十字相交处,地处亚热带。
这里常年云雾缭绕雨水充沛,其茶叶制成的白茶,有着独特的高山蜜韵。
它保留传统白茶,不仅有白茶,都值得你囤下一批作为口粮茶,日日品尝。
白茶采用的,可是云南特有的乔木大叶种。
因为生长在高海拔之地,加之日晒充足、土壤富含矿物质,白茶,在不断吸收福鼎白茶更为考究的工艺流程的同时,更是结合大叶种自身特性、天气、地气来进行改良。
所以看似依然延续传统白茶白茶,得益于原料的优质,白茶,压制成传统饼状,内里包着两层绵纸,外面还有密封袋。
茶饼虽然是传统饼状,但是却白茶,更容易出味哦,喜欢喝醇厚浓茶的人,可以泡多一会儿,汤色红亮,荷香糯香入鼻息,如漫步森林般舒爽,口感细腻顺滑。
泡淡之后,不妨加点陈皮,用煮茶壶小火慢煨十余分钟,茶汤醇厚绵软,给予人安定的力量,适合现在的季节喝了。
后可蓄水两三次,仍有余韵,经久耐泡。
如今已临近年底,不妨多囤几饼,留着年节时分送礼亦或是与亲友共享,共度好茶闲暇一刻。
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