第十三届“政和白茶”斗茶赛圆满举办,茶王花落谁家?
来源:福建名茶 /
时间: 2024-10-28
△审评专家代表孙威江宣誓
审评专家组由福建农林大学博导、教授、中国茶叶学会副理事长、中国白茶研究院院长孙威江,福建省种植业技术推广总站推广研究员、农业农村部茶叶指导组专家、福建省现代茶产业技术体系首席高峰,全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组副组长、福建省茶产业标准化技术委员会副主任、福建省农业农村厅教授级高级农艺师、高级评茶师苏峰,福建农业职业技术学院教授陈康,福建省种植业技术推广总站高级农艺师张雯婧,福建农林大学讲师林馥茗等六位审评专家组成。
本次斗茶赛吸引了众多政和县内茶人茶企积极参与,参赛茶样共100个,其中白毫银针茶样26个,白牡丹茶样49个,贡眉茶样25个。审评组专家及现场大众评审按照《茶叶感官审评方法》(GB/T23776—2018)分别于审评室、毛茶交易大厅同步进行全程感官密码审评。
△大众审评现场
按照客观、公正、公开的原则,经专家组对参赛茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底等进行认真审评,评选出白毫银针茶王1名、金奖2名、银奖3名、优质奖5名;白牡丹茶王1名、金奖2名、银奖3名、优质奖10名;贡眉茶王1名、金奖2名、银奖3名、优质奖5名;同时由大众评审现场投票,评选出各品类3名最受欢迎奖,最终获奖结果于中国白茶城毛茶交易大厅现场揭晓。
来源:政和白茶
主 管:中共政和县委宣传部
制 作:政和县融媒体中心
总 编:胡子平
主 编:叶维荣
责任编辑:叶林建
编 辑:魏诗婷