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来源:福建名茶 / 时间: 2024-10-27
正山小种
正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省武夷山市桐木地区,历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现正山茶与外山茶之争,正山含有正统之意,因此得名。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。是世界上最早的红茶
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正山小种为什么叫“正山小种”?
作为世界红茶鼻祖,正山小种曾是中国茶的代表名片 ,开启世界红茶历史篇章。今天,小编将带你深入了解正山小种红茶。 世界红茶之源正山小种 ,迄今已有400多年的历史,于明朝中后期,诞生于中国武夷山桐木,由正山堂江氏先祖始创。 正山小种红茶,最早在桐木关一带被称为“乌茶” 。当时西方饮茶之风日盛,促进了茶叶,特别是红茶出口贸易量的不断增加,武夷红茶因“味香醇厚”压倒群茗
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正山小种的功效与作用有哪些
正山小种具有解毒、利尿、消炎杀菌、抗氧化、保健、清热、延缓衰老、营养胃肠和抗癌等功效。分析如下: 正山小种中所含的多酚具有抗炎作用,对血管系统和心脏也有兴奋作用,能加速乳酸和其他体内废物的排泄,以消除疲劳。正山小种和芳香物质的联合,能增加肾血流量,提高肾小球滤过率,扩张肾微血管,抑制肾小管对水的吸收,从而促进尿液生成。 正山小种中的茶生物碱能吸附重金属和生物碱,使其沉淀并分解,起到解毒作用
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一缕茶香,百年传奇——正山小种,唤醒味蕾的记忆
一缕茶香,百年传奇——正山小种,唤醒味蕾的记忆 在茶叶的千姿百态中,正山小种以其独特的魅力,独树一帜。这是一款来自福建武夷山的红茶珍品,传承百年,经久不衰。每当提及正山小种,仿佛就有一缕茶香飘然而至,引领我们进入那悠久的历史长河。 正山小种,一款拥有深厚文化底蕴的茶叶。这里的“正山”指的是正宗、纯正之意,而“小种”则是指小叶种茶树。这款茶在明朝时期便已名扬四海,与大红袍
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正山小种红茶冲泡实用技巧
正山小种红茶,产自中国福建省武夷山,是世界上最早的红茶之一,因其独特的松烟香和桂圆汤味而备受赞誉。然而,要想品尝到正山小种红茶的最佳风味,则需要掌握一定的冲泡技巧。本文将为您揭秘正山小种红茶的冲泡实用技巧。 一、选择合适的茶具 冲泡正山小种红茶,首先要选择合适的茶具。建议使用紫砂壶或者白瓷茶具,这两种茶具都能较好地保留正山小种红茶的香气和口感。同时,要确保茶具的干净卫生,以避免影响茶汤的品质
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武夷山正山小种——茶汤里的桂圆味
武夷山正山小种红茶是世界红茶始祖,也是红茶中的优秀品种,以独特的松烟香和桂圆汤味而著称。仅产于联合国教科文组织世界自然和文化遗产——福建省武夷山自然保护区中心地带。 红茶中的精品:前景广阔 正山小种是我国茶叶中为数极少的自然保护区内生产的茶叶品种之一,价值独特。正山小种红茶的价值,一是历史悠久,从17世纪开始,正山小种红茶在欧洲的上层社会一直是很受欢迎。二是近几百年来
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喝红茶为何首选正山小种?红茶特点,红茶历史渊源
在茶的世界里,红茶 以其独特的香气和口感赢得了广大茶友的喜爱。而在众多红茶品种 中,正山小种 凭借其卓越的品质和深厚的文化底蕴,成为了喝红茶的首选。那么,为何正山小种能够脱颖而出,成为红茶中的佼佼者呢? 世界第一款红茶 首先,正山小种是世界上第一款红茶,可谓是红茶的鼻祖 。正山小种风靡欧洲,改变了欧洲人的口味,逐渐成为海外市场的主流。正山小种具有独特的生长环境。它产于福建武夷山自然保护区
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正山小种百科大全
何为正山小种 “正山小种”红茶一词在欧洲最早称 WUYI BOHEA ,其中WUYI 是武夷的谐音;在欧洲(英国)它是中国茶的象征,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱市场,故取名为“正山小种” 。 “正山 ”,一方面含有“正宗 ”的意思;另一方面指的是桐木及与桐木周边相同海拔、 相同地域、相同制作工艺、相同品质、独具桂圆汤味 的茶,统称“正山小种”。 “小种
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正山小种哪个品牌比较正宗?从性价比口粮到高端送礼一文介绍清楚
作为的鼻祖,起源于福建武夷山市星村镇桐木关,他的起源说法较多,流传比较广的一个说法是在明朝时,桐木村的茶农在采摘茶青之后由于遇到军队进驻而没来得及制茶,等到第二天发现茶叶已经发酵了,茶农为了挽回损失使用马尾松将发酵过的茶叶进行烘干。拿到镇上去售卖大受欢迎,从此之后红茶就慢慢进入到中国人的日常生活,在16世纪末17世纪初更是远销海外、风靡整个欧洲。
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正中小种是什么茶类,揭示神秘的茶叶——正中小种,属于哪种茶类?
云南正山小种是云南省一种特色的也叫红茶,也被称为正山小种红茶。它产于中国云南省的滋味大益茶区,是中国最早的星村红茶之一,享有名。 云南正山小种红茶的武夷山市历可追溯到18世。当时,一位名叫陈英的分为茶农在云南省正山脚下的人工小种一个小山谷里发现了一棵特别的年的历茶树。他将这棵茶树移植到本人的无烟茶园,经过多年的发源地培育和改良,培育出了一种特色明、香气浓的至今红茶,即云南正山小种红茶。
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福建名茶