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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
老枞水仙的魅力 ｜ 吴三地出产的老枞，为何与众不同？
吴 三 地 岩茶爱好者中不乏有些苛刻的老茶客 一般的水仙已经不能满足其挑剔的味蕾 但有一款岩茶除外 这就是吴三地老枞水仙了 那么，吴三地出产的老枞 为何与众不同 吴三地老枞水仙 时间岁月和秀丽山水的结晶 吴三地，福建省武夷山市洋庄乡浆溪村所管辖的一个自然村，在武夷山自然保护区腹地，有着二千多棵珍贵的百年老枞水仙。对于老茶客来说，没有一个能够抵抗吴三地老枞水仙的魅力，它的风味
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
茶百科丨优良茶树品种—福建水仙
又名武夷水仙、水吉水仙。产于福建省建阳市小湖乡大湖村。1985年国家认定品种。无性系。小乔木型，树姿半开张，主干明显，叶片水平着生。 大叶，叶椭圆形，叶色深绿，富光泽，叶面平，叶质厚。芽叶淡绿色、茸毛多，持嫩性较强。晚生，一芽三叶盛期在4月下旬。产量较高。 春茶一芽二叶干样含氨基酸2.6%、茶多酚25.1%、儿茶素总量16.6%、咖啡碱4.1%。制乌龙茶，条索肥壮，色泽乌绿油润
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
香气幽雅 滋味醇厚 建瓯水仙 ｜ 福建省【全国名特优新农产品】
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
每天认识一款茶【水仙】
水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是在清康熙年间（1662-1722）。 历史发展 水仙茶原产于建州（建瓯）一带。早在一千年前，建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（ 1662-1722）。 清道光（1821年）
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
茶学常识 ｜ 武夷岩茶-水仙详解
水仙是武夷岩茶著名当家花旦之一，品质别具一格：“水仙茶质美而味厚”，“果奇香为诸茶之冠”。水仙茶树品种适制乌龙茶，但因产地不同，命名也有所不同。武夷山所种的水仙茶种，约在道光年间传入，其成茶被称为水仙或武夷水仙。 近几年来，受到人们的热烈追捧，究竟为何水仙茶会如此深受人们的喜爱？让我们一起来探个究竟吧！ 武夷水仙为历史名茶
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
武夷岩茶老丛水仙和普通水仙的分辨，深度讲解！
丨本文由（武夷杂茶记）原创 丨作者：张张张——山涧狂草 一片树叶落入水中，同时便有了茶。这里武夷杂茶记对于老枞水仙的个人看法，是否和您理解的相同呢？在武夷山老丛水仙这泡茶是比较有神秘感的，就是它的丛味是什么，什么才是老丛味？一定少不了青苔、木质、粽叶。还有其它丛味也请大家留言给我，让我也多多学习哦。 由于真正算的上的老丛水仙的这个产量。非常的少，价格呢自然也就比较高
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
新茶客无法抵抗的柔气，武夷水仙~
TEA CHINA 若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。——陆羽《茶经》·一之源 在闽南语的语境中，‘水’即‘美’的意思，所以将从美丽仙山采的茶取名为‘水仙’。故事还得从清朝康熙年间说起，有个福建人发现了一株寺庙旁的大茶树，受到了寺庙土壁的压制而长出几条扭曲变形的树干，这位福建人觉得树干弯曲的样子很有趣，便将它挖出来带回家中种植，培育出了清香的茶
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
茶中望族
武夷水仙，许多人提起时都津津乐道，要么称赞它的绵绸汤感 ，要么称赞它的醇滑回甘 。如若还要说，那还得是武夷水仙经过炭火焙制，茶性温和不伤胃，喝了身体舒服。 这么一种讨人喜欢的茶，香气馥郁，品饮甘冽醇和，喉韵幽长，喝完身心舒畅，一不小心就跌入它的“温柔乡”，当然是非常值得介绍的。 “老丛”和“老枞”有什么区别？“老丛”正确还是“老枞”正确？多少年树龄的茶树才能称得上是老丛？读完本文就有答案了。
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
大坑口•老枞水仙（手工制作）
大坑口·老枞水仙（手工制作）属青茶（乌龙茶）类中的闽北乌龙中的武夷岩茶，产于福建省南平市武夷山市（县级市），以当地种植的水仙岩茶品种茶树中有六十年及以上树龄之老茶树的青叶制成，由武夷山市大坑口茶业有限公司生产，为该公司主打产品之一。武夷山茶农将六十年（俗称：一甲子）及以上树龄的老茶树称为“老枞”，六十年及以上树龄的水仙茶树就被称为：老枞水仙。 据说在福建
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
说茶 ｜ 武夷岩茶水仙详解
武夷岩茶分类的时候，我们有特地提到了 武夷岩茶水仙系列，通过简单介绍也知道了水仙是武夷岩茶中的一个名门望族 。今天我们来详细的介绍一下武夷岩茶水仙品种。 水仙是武夷岩茶的著名当家花旦品种之一，品质别具一格。水仙茶树品种适制乌龙茶，特别是闽北乌龙武夷岩茶。水仙茶因产地不同，命名也有所不同。武夷山所种的水仙茶品种，经常也被称作武夷水仙。
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