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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
细品武夷岩茶“十全肉宴” 香不过肉桂
“香不过肉桂,醇不过水仙”，据福建《崇安县新志》载，肉桂在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。奇香异质,苦中带有焦糖香的独特魅力，有力冲盖顶香高锐霸气，水仙的香气则优雅飘逸的多。 武夷岩茶肉桂茶，原名玉桂，武夷岩茶当家品种后起新秀之一，肉桂(Rougui)原为武夷名枞之一。无性系、灌木型、中叶类、晚生种。上等成品茶特征：条索紧实
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
肉桂是什么茶种？乌龙茶中的香气王者！
肉桂茶，又称玉桂茶，属于乌龙茶的一种，产自中国福建省的武夷山 。这片被誉为“岩茶之乡”的土地上，肉桂茶以其独特的桂皮香气和高香品质而闻名于世。肉桂茶的历史可以追溯到清朝时期，经过百年的栽培和发展，如今已成为武夷岩茶中的当家品种。 肉桂茶的生物特征 肉桂茶树是一种无性系的灌木型茶树，其叶片呈深绿色，具有光泽叶长约7.1厘米，形状为长椭圆形。这种茶树具有较强的芽叶生育能力
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
肉桂是什么茶类？多了解吧！
肉桂，这一名字充满了独特的韵味和香气，是茶叶界的一颗璀璨明珠。它属于乌龙茶类，更是乌龙茶中的武夷岩茶，以其独特的品质和风味在茶界中独树一帜。 肉桂茶的原产地位于中国福建的武夷山地区，这片土地孕育了肉桂独特的品质和香气。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶为原料，经过精细的制作工艺而成。它的采摘十分讲究，通常在春季进行，选取稍成熟的芽叶，以保证茶叶的品质和口感。 肉桂茶的外形条索紧结卷曲，色泽褐绿
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
肉桂的功效和作用
图片 肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。。以下是对肉桂茶的详细介绍： 一、什么是武夷山岩茶？岩茶是武夷山地区具有岩骨花香的乌龙茶的特定称谓。武夷山的独特微环境、属典型的丹霞地貌，岩石主要为火山砾岩、砾岩、红沙岩、页岩、凝灰岩等类型，而茶叶就是生长于这样的岩石风化土壤里的，所以制成的乌龙茶又称之为岩茶。 图片 二、肉桂基本概述肉桂是武夷岩茶中有名花色品种之一
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
肉桂茶是什么茶种？乌龙茶中的贵族，岩韵飘香
肉桂茶，又名“玉桂”，其名称源自茶叶自带的类似肉桂树皮的香气。这种珍贵的茶树种，原产于中国福建省武夷山地区，尤其是马枕峰或慧苑岩一带。武夷山，这个被誉为“茶中之王”的摇篮，以其独特的地理环境，如“三坑两涧”的特殊地貌，为肉桂茶提供了得天独厚的生长条件。 肉桂茶的历史可以追溯到清朝，那时它便已在武夷山地区被特别栽培和制作。传说，古时武夷山有一位老茶农，偶然间在一片肉桂树林旁发现了这种奇异的茶树
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肉桂茶的不朽传奇：揭秘武夷岩茶中的永恒之选
肉桂茶，作为武夷岩茶中的佼佼者，近年来虽然因为市场的变化和新品种的出现而热度有所下降，但它仍然是武夷山茶叶生产的重点。肉桂茶就像是拥有流量密码，总能找到新的亮点来吸引人们的注意，从而巩固其在茶界的地位。无论是讨论山场的不同肉桂茶，还是品尝到蜜桃香的肉桂，或是回归到传统的大桂皮风味，肉桂茶总是能够吸引着众人的目光，牵动着茶客的味蕾。 在武夷岩茶庞大的家族中
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
肉桂，香而霸
肉桂是武夷岩茶的当家品种，馥郁霸气，香高迷人，刚中带柔，醇厚甘爽，有独特的桂皮味和辛辣感。蒋蘅在《茶歌》中说的 “奇种天然真味存,木瓜微酽桂微辛”，“桂微辛”指的正是肉桂。 肉桂内含物成分丰富，水浸出物（如多酚类化合物、可溶性果胶和蛋白质、水溶色素等）、醚浸出物（如与茶叶香气密切相关的香叶醇、萜烯类等的芳香物质）含量在其它品种之上，氨基酸、单糖、双糖含量较多。各种儿茶素组成含量比例协调
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来源：福建名茶 / 时间: 2024-12-31
武夷肉桂——武夷山十大名枞之一，肉桂是茶树名，也是茶名
在武夷茶树品种系类中，肉桂是茶树的品种名，也是其成品茶的商品名。肉桂茶久负盛名 ， 原产于武夷山，是武夷山十大名枞之一。追本溯源，肉桂茶已有近二百年的历史了。 品质特征 武夷山属于中国茶树原产地的演化区域，其特殊的地理，地域、气候、土壤等综合因素形成肉桂茶的特殊品质。 条索坚实，色泽青褐泛黄带砂绿。尤以香气见长，香气浓郁清长，带乳香或桂皮香或果花香。滋味醇滑甘润，耐冲泡，收敛性强，略带刺激感
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