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凤凰单丛茶包含哪些不同香型的茶叶?

来源:广东名茶 / 时间: 2024-10-22
凤凰单丛有多种细分方式,常见的有以下几种:按香型分类:0黄枝香型:具有类似黄栀子花香,香气清高持久,是凤凰单丛中较为经典的香型之一。6芝兰香型:香高细锐,如同幽兰的香气,优雅而悠长。这种香型的单丛茶很受茶客喜爱。6蜜兰香型:有类似番薯的香蜜气味,滋味浓醇甘爽,口感不挑人,是比较适合入门的香型。6杏仁香型:带有明显的杏仁香味,香气独特,茶汤口感丰富。6玉兰香型:似玉兰花的香气,清新淡雅。6姜花香型:类似姜花的香气,香气冲天,也被称为 “通天香”,具有较高的辨识度。6夜来香型:似夜来香花的味道,香气较为独特,在夜晚品饮时,这种独特的香气仿佛与夜晚的氛围相得益彰。6茉莉香型:类似茉莉花的香气,清新芬芳。6桂花香型:似桂花的香气,甜香四溢。6[肉桂](/tag/300)香型:有类似于药材**肉桂**的香气,香气浓郁持久。616按树型分类:0大丛茶:树体高大,属于乔木型,生长茂盛,所产茶叶也具有独特的品质和风味。6望天茶:树高且耸立在众多茶丛之中,如同翘首望天,较为引人注目。6香茶仔:是名丛茶的后代,成品茶香气特别浓郁。6团树:茶树形态长得像一大圆团。6鸡笼:因树的形态长得像农家关养鸡的笼子。6娘仔伞:树的形态像姑娘撑着的一把绿伞,树冠面宽阔。6大草棚:树长得像农家储备喂耕牛的稻草料堆一样的大蓬棚。6草坪仔:相比大草棚茶树较为矮小。616按叶形分类:0按树叶形状:有柚叶、柿叶、杨梅叶、仙豆叶等不同形状的叶片。6按叶色:浅绿或黄绿色的称为白叶,深绿的称为乌叶。6按叶片大小:有大乌叶、乌叶仔、大白叶、白叶仔等不同大小叶片的品种。616按海拔分类:0乌岽高山茶:生长在乌岽山等高海拔地区,这里的气候、土壤等条件独特,所产茶叶品质优良,香气高锐,滋味醇厚。6中山茶:位于乌岽山以下到凤凰镇之间的中海拔地区所产的茶叶,品质也较为不错,有其独特的风味。6低山茶:凤凰镇以下的低海拔地区所产的茶叶,相对来说生长环境的海拔较低,但也有其自身的特点。616按季节分类:0头春茶:春季采摘的第一轮茶叶,经过一个冬天的休养,茶叶内含物质丰富,品质较高,香气和滋味都较为出色。6二春茶:春季采摘的第二轮茶叶,品质相对头春茶稍逊一筹。6暑茶:夏季采摘的茶叶,由于夏季气温高,茶叶生长速度快,品质相对一般。6秋茶:秋季采摘的茶叶,香气较为浓烈,有 “秋香” 之称,也是[凤凰单丛茶](/tag/153)的一个重要采摘季节。6雪片茶:是凤凰茶区对冬茶的一种节气称谓,一般在 10 月中旬即霜降前采制,此时昼夜温差大,制作的单丛花香艳丽,滋味鲜爽。616按特殊命名分类:0八仙过海:这是一种较为独特的单丛茶,其得名是因为最开始移植的时候,最终只成活八株,且形态各异,茶农好奇又欣赏,故而取名 “八仙”。6老仙翁:具有一定的历史和独特的品质,在单丛茶中属于较为珍贵的品种。6东方红:因特殊的事件或时代背景而命名,具有一定的历史意义和文化价值。6165
标签: 凤凰单丛茶

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