鹿苑毛尖又叫远安黄茶吗

鹿苑毛尖又叫远安黄茶吗？不是，鹿苑毛尖和远安黄茶是两种茶叶，都属于黄茶茶叶种类。它们之间的区别如下：

1、产地：鹿苑毛尖产自中国江苏省苏州市鹿苑，而远安黄茶产自中国湖北省宜昌市远安县。

2、茶树品种：鹿苑毛尖采用的是江南名优茶树品种——骨白毛尖，而远安黄茶则采用的是湖北本地的茶树品种。

3、加工工艺：鹿苑毛尖的制作工艺较为简单，主要包括杀青、揉捻、烘干等步骤；而远安黄茶则经过了较为复杂的工艺，包括杀青、揉捻、包覆、闷堆、烘干等步骤。

4、外形：鹿苑毛尖的茶叶形状扁平挺直，色泽鲜嫩，叶片上有细嫩的毫毛；远安黄茶的茶叶形状稍扁曲，色泽较深。

5、风味特点：鹿苑毛尖口感鲜爽，茶汤清亮，香气芬芳，有一定的甜度；远安黄茶口感醇厚，茶汤呈黄色，香气独特，带有熟果和蜜香的味道。

总的来说，鹿苑毛尖和远安黄茶都是黄茶，但在产地、茶树品种、加工工艺、外形和风味特点等方面存在差异。这些差异使得它们具有不同的口感和香气，适合不同口味的茶叶爱好者。

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