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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-26
春茶季丨古丈毛尖，看得见风景的茶园
古丈县地处武陵山脉横亘，山高谷深，森林密布，洞溪潺潺，云雾缭绕，雨量充沛，气候温和，土壤肥沃，且含磷丰富。茶叶内含有丰富的营养物质，被称为“茶叶之乡”，生产的茶叶也被称之为“极品绿茶”。 古丈县种茶始于东汉，距今已有2000多年,茶文化底蕴深厚。史料记载，古丈县种茶始于东汉，唐代入贡，距今已有2000多年历史。最早文字记载见著东汉《桐君录》。南北朝《荆州土地记》记载：“武陵七县通出茶，最好
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-26
杯中知春丨教你品鉴古丈毛尖的香与纯
编者按 春茶，是春日给与我们的礼物。万般春事休忙，且饮一杯清茶。茶是春事，春在茶中。漫步茶山上，漫山遍野的翠绿都浸入了手中这杯春饮中。是的，品一口春茶，这就是春天的味道，鲜爽滋润足以沁人心脾。春茶季如约而至，潇湘大地上，茶农抓紧时间在茶园里采制春茶，今日起，红网湘茶频道告诉您，万物生发季节，在湖南喝什么样的春茶才能感受春天。 红网时刻记者宋沛珊 长沙报道 古丈牛角山茶叶专业合作社茶山远景。
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-26
湖南湘西古丈毛尖
古丈毛尖产于武陵山脉中腹古丈县境内，县内森林密布，云雾缭绕；溪流纵横，雨量充沛；冬暖夏凉，气候温和；土壤有机质丰富，富含磷硒；无污染，生产环境得天独厚，奠定了古丈名茶无可比拟的品质基础。 在三、四月采头茶季节，每天上午九时才日出云散，即使盛夏，也时而晴空万里，时而云遮雾漫。由于云雾多、日照少，温射光多，茶叶内含营养物质丰富，持嫩性强，叶质柔嫩，茸毛多
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-26
湘西“走春” 韵味绵长
奥地利诗人赖内·马利亚·里尔克：“春天回来了，大地像个女孩读过的诗篇”。 春季，一元之始，鲜灵序章，阳光雨露，春风浓郁。 春天脚步轻捷、优美、高尚、无私，将生机、美好、梦想、希望传递人间，万物复苏释放，万万千千植物同念“绿”字经，同做“绿”字课，新绿嫩绿翠绿苍绿装点绿色绿意世界。 一场春雨一场暖，湘西春天故事闪亮登场，缤彩纷呈。 绿色晕染时光，阡陌大地绿草如茵
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-26
君山银针之所以这么出名，我认为有以下五个原因：
君山银针属于黄茶的极品，也是十大名茶之一。 君山银针产于湖南岳阳的洞庭山，茶叶芽头挺直肥壮、满披茸毛，色泽金黄泛光，有“ 金镶玉 ” 之称。 君山银针香气鲜爽、滋味甜爽、汤色浅黄、叶底黄明 。冲泡后，茶芽竖立于杯底，由于茶根、茶芽吸水不同，茶叶在水中忽升忽降、三起三落，令人感到饶有兴味 。 茶芽上想抱的叶与叶之间和茶芽液泡中都充满空气，叶面茸毛吸水性能很差，造成芽重小于水对它的浮力
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-26
复辉：历史名茶有了新定义（一）
复辉正茶，秉承"科学饮茶，精准养生”的品茶理念，研发、品鉴、推广在茶友们心中有口碑，在科学家眼中益身心的正茶——工艺正确、气正味纯的好茶。 11月初，复辉正茶开启了一轮体验官免费试喝肾经黄茶的活动，我们很高兴有部分被肾结石、肾结晶困扰的体验官在坚持饮用不到一个月以后，就在B超复查报告单中看到了喜人的结果。 不仅好喝，而且有效！ 这是复辉正茶致力于实现的目标和价值。 黄茶
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-26
君山亮相茶博会暨大美岳阳绿色食品博览会
10月18日，“君品君山”2024岳阳茶博会暨大美岳阳绿色食品博览会在岳阳南湖广场盛大开幕，我区组织13家公司参加展览。 ▲图片来源：竺芳梓 君山以“加快农业绿色高质量发展，打造出新出彩‘洞庭明珠’”为主题，组织湖南省君山农垦集团有限公司、湖南君山万雨合业生物科技有限公司、湖南国泰食品有限公司等13家公司参展，集中展示我区作为全国农产品加工业示范基地、国家农产品质量安全县
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-26
中国黄茶之瑰宝----君山银针
<h3> 君山银针属黄茶类，名冠其首。严格的制作要求，采摘春分至清明前的单个芽头制成。芽头茁壮，紧实饱满;茶芽嫩黄，满披银毫。雅称“金镶玉”。用沸水冲泡，盖三分钟，芽尖朝上，如笋群层出;揭盖，热气升腾，似白鹤振翅，茶芽在杯中呈现上上下下起起落落的美妙奇观。它以色.香.味.形之四绝获得茶界极高极致评价。曾获得一九五六年莱比锡世博会金奖.及一九八八年中国北京首届博览会金奖之殊荣
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-26
从零开始学红茶（16）湖红工夫茶的起源和品质介绍
说起湖南的名茶，大家的第一印象肯定是安化的黑茶。可是鲜有人知道，安化也是红茶的故乡 清朝时期因中国红茶蜚声世界，湖南茶产区也顺应时代的变化，开始改制红茶。据《巴陵县志》（1872年）记载：“道光二十三年（1843）与外洋通商后，广人挟重金来制红茶，农人颇享其利。日晒，色微红，故名红茶”。又据《平江县志》所载“茶，邑产颇多，有茶税。道光末红茶大盛，商民运以出洋，岁不下数十万斤”。
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-26
全世界的茶叶都全了
中国茶文化博大精深，源远流长。我国茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。目前，世界上还没有统一的茶叶分类方法，在众多的茶类划分中，运用最广泛的当属中国六大茶类，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。 绿茶 绿茶是我国产量最多的一类。全国共有18个省产茶，如湖北、安徽、浙江等地均为产茶大省。全世界70％以上的绿茶产自中国。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点
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湖南名茶
