古丈县科技助力“古丈毛尖”茶叶创品牌
科技助力“古丈毛尖”茶叶创品牌
—— 古丈县积极探索“校县合作”发展特色产业
近年来,古丈县充分利用茶叶种植传统优势,不断深化同湖南农业大学“校县合作”,采取“科研院校+龙头企业+专业合作社(大户能人)+农户”发展模式,在产业升级、科技转化、品牌创建、茶旅融 合、企业培育、基地建设、招商引资、市场营销、文化传承、加工技艺等方面携手合作,将茶叶这一传统产业做大做强,打造成为共同富裕的支柱产业。
围绕技术深化合作,切实提升茶叶生产加工水平
合作实施“茶叶产业人才精准培育计划”。古丈县先后选派200余名农技干部、茶农、专业大户、营销大户参加湖南农业大学的茶园栽培管理、名优绿茶和红茶加工、茶艺师、营销师等茶叶专修班,帮助他们丰富产业知识、更新营销理念、强化开拓精神。其中2017、2018 年共选派50 名学生参加湖南农业大学古丈县“一年制茶叶专业技术人才培训班”。
合作开展科技下乡行动。湖南农业大学定期组织专家、教授和选派的科技特派员、“三区人才”开展“古丈行”、“送教到县”“送技到村”等活动,进村入户开展茶叶专业技术培训。连续选派 6位茶叶种植技术或营销专家、教授,到古丈县挂职科技副县长,通过科技助力,全县茶叶面积达19万亩,茶叶总产量11380吨,实现产值14.32亿元,形成了全县近70%的农业人口直接或间接从事茶产业、80%的农业收入来自茶叶、90%的村寨种植茶叶的良好格局。
合作推动科技成果转化。建立产学研用相结合的技术创新转化体系,开发红茶、黑茶、青龙茶、高纯度茶多酚等茶叶新产品,生产利润大幅度提高,全县可采摘茶园平均每亩综合产值从不足1000元提升到6100元,最高达1万元。
围绕产业链建设深化合作,推动茶叶产业高质量发展
在产业链前端,合作建设标准有机茶园。支持陈宗懋、刘仲华两位院士建设茶叶发展促进会、专家服务站,构建茶叶绿色防控体系。目前全县建成万亩精品园 3 个、千亩标准园 20 个,建成绿色有机茶园 4.5 万亩。古丈县茶树绿色防空体系被选为全国成功案例推介。
在产业链中端,合作打造茶叶公用品牌。组织专业技术团队,建立起“古丈毛尖”质量标准体系,成功开发古丈红茶、古丈黑茶、古丈白茶等系列地理标志产品,不断提升古丈茶叶品牌的知名度、美誉度。
在产业路后端,合作拓展内外销售渠道。在长沙、济南、北京、上海等城市建立销售网点300多个。发挥湖南农业大学商学院博士团队作用,积极开展茶科技、品牌、文旅、电商人才培训,引导全县建成村级电子商务服务站 192 个,在天猫、京东开设“古丈毛尖”官方旗舰店。
围绕“互联网+品牌”项目深化合作,拓展茶叶市场,助力乡村振兴
科学规划产业。湖南农业大学科技创新和科技振兴项目组经过充分调研和产业诊断,修订了《古丈县茶产业发展规划》《古丈县电子商务发展规划》。实施“创品夺牌”计划。利用高校的科技和专家资源优势,规范茶叶的种植和加工技术,组织专家团队指导和调度“古丈毛尖”申报各级评奖工作,古丈县获得了“中国有机茶之乡”“世界生态古丈茶”“全国茶叶标准化工程示范县”“全国茶叶百强县”等称号。创新品牌营销模式。积极探索“互联网+县长代言”“互联网+农民网红”营销模式,推广公共品牌,开设“农民网红”学校,形成古丈农产品电商的特色模式。
围绕品牌转型升级深化合作,全面促进茶旅融合
申报农业文化遗产项目。该县政府相关负责人与科技专家服务团加强古茶园种质资源与茶文化遗产保护工程,力求打造武陵山片区古茶园与茶文化系统的农业文化遗产保护示范区,促进“古丈毛尖”产业转型、品牌升级高质量发展。
整合茶旅资源。通过挖掘、保护和利用文化资源与景观资源的融合,整合茶叶专业村寨、传统村落、特色民族村寨、特色旅游名村等优势资源,重点围绕茶旅融合深化合作,拓宽农户、集体、企业增收空间。
打造示范基地。积极打造大湘西的茶旅示范基地、科普研学基地。规划建设万亩观光生态有机茶园、休闲观光带、茶叶旅游示范带,大力开发茶旅农家游、生态游、田园游、民俗游等特色项目。