春茶季丨古丈毛尖，看得见风景的茶园



古丈县地处武陵山脉横亘，山高谷深，森林密布，洞溪潺潺，云雾缭绕，雨量充沛，气候温和，土壤肥沃，且含磷丰富。茶叶内含有丰富的营养物质，被称为“茶叶之乡”，生产的茶叶也被称之为“极品绿茶”。

古丈县种茶始于东汉，距今已有2000多年,茶文化底蕴深厚。史料记载，古丈县种茶始于东汉，唐代入贡，距今已有2000多年历史。最早文字记载见著东汉《桐君录》。南北朝《荆州土地记》记载：“武陵七县通出茶，最好。”唐代杜佑著的《通典》记载：“溪州等地均有茶芽入贡。”可见古丈茶在唐代就列为皇家贡品。

在猛洞河与酉水交汇处，有一片高山峡谷茶海，站在山顶，俯瞰群山莽莽，放眼云天，入眼碧波长空。湖南富康农业，扎根于湘西云雾缭绕的红石林村，一千多亩青翠的茶园，点缀着欣欣然睁开眼的春天。

古丈茶叶历史悠久，享誉古今中外，“古丈毛尖”已经成为古丈茶的金字招牌，也是湘西人永远的骄傲。在富康农业的茶园里，除了名扬四海的古丈毛尖，还有“四高四绝”的湘西黄金茶。

千余亩的茶园，在富康农业的“全域运营”下，呈现出一道道俊美的风景线，镶嵌于高山幽水之间的茶园，利用纯天然的天坑，借山形地势的层层落差，打造出极具视觉冲击的高山丘陵茶园风光，从空中俯瞰茶园，造型或似云团，或似锦带，又宛如碧绿玉盘、金銮殿龙椅，活脱脱一个独居湘西韵味的地质茶园，令人目不暇接，回味无穷……

富康农业千亩山水茶园连接老司岩村和红石林，这样有着原生态之美的茶园，即将如深闺秀女一样，一朝出阁天下闻。

春风拂面过，茶香心中留，蓝得令人微醺的春日晴空下，满山的树、花、叶，在诉说着春天的浪漫，安静地享受着阳光的温暖。山里采茶的阿妹，身在茶海，偶尔远眺山外，放飞着久远的心事，期盼着美好的心愿，采摘着春天的美好……

婀娜多姿的茶叶在阳光下起舞，她们是茶农的最爱，在阳光下显得兴致勃勃的茶叶，似乎在欢迎远道而来的客人。古丈是个人杰地灵的地方，也是出歌唱家的地方，何纪光、宋祖英就是证明。在悠悠茶山之外，隐约传来采茶人的脉脉山歌，淳朴的喜悦被清风徐徐送来，好像明媚的春光，流进人的心里。

古丈茶叶即是健康的有机食品，又是精美独特的高雅艺术品，即可在劳顿烦闷之时海喝豪饮，以解渴除烦；又可在闲暇之际细酌慢品，以陶冶性情。凡喝惯了古丈茶的人，都钟情于那“醉”、“厚”、“甘”、“爽”的饮后畅快感。这样的感觉，强烈而绵长，是所有古丈茶的共性，也是区别于别处名茶的关键。

大凡名人都喜欢名茶，古丈茶是名茶，名茶必与名人结缘。陈渠珍称古丈茶叶“清香扑鼻，异人传法。”毛主席尝过古丈茶后连赞“好茶！好茶！”著名画家黄永玉特别为古丈茶设计了竹篓包装。几年后又为古丈毛尖题字。著名老作家沈从文，居住北京40余载仍不忘怀古丈茶，他在文章中写道“……山城那个古丈县茶叶清醇中，别有一种芳馥之气……”。

著名导演、电影艺术家谢晋喝了古丈茶以后，挥笔题下了“山好、水好、古丈毛尖好中好！”的句子。世界杂交水稻之父袁隆平院士题写了“中国名茶，古丈毛尖”。何纪光《挑担茶叶上北京》在首都舞台唱响，倾倒千万京华歌迷。宋祖英《古丈茶歌》唱响了大江南北……

据卓总介绍，在这座茶山上，已完成铺设5.8公里的石板路游道，安装了200个路灯，种植了600棵桂花树、樱花树、紫玉兰；5100多平方米中国红（茶叶艺术）车间三层厂房已经封顶，预计5月份完成外墙装饰，7月份完成中国最大的茶叶标志安装在厂房上面（高度15米左右），9月份完成红茶、绿茶自动化设备安装，2020年将进入盛产期。

凡大手笔也，必出自妙手，这位“妙手”就是富康农业董事长卓建银，一个对生态茶园有着“全域旅游”规划的企业家。卓建银，祖籍浙江，古丈县卓良木业有限公司董事长、湘西州浙江（温州）商会会长，湖南省富康农业科技开发有限公司董事长。他在湘西生活了二十多年，开发了古丈首个城市公园社区——卓良·怡居城，集中智慧力量，融入当地发展，在“第二故乡”———湘西州安居乐业、投资兴业、建功立业。

据他介绍，未来，这里将打造成茶旅融合的“网红打卡点”，原生态的有机茶园，优美的自热环境，成熟的配套设施，正在申报的“世界第一的茶水悬廊”，设计规格超前、文化底蕴深厚的古丈毛尖茶制作车间，正在有条不紊地建设中，“这是一盘很大的棋”，在建材、房地产领域颇有建树的卓总，将企业转型的目光坚定地瞄准了“农旅融合”，未来计划在湘西地区加大投入，为建设幸福美丽新湘西贡献智慧与力量。

卓建银热衷公益事业，践行社会责任担当，2019年，湘西州浙江（温州）商会向湘西州听力语言康复中心捐赠十万元教学设备（17台笔记本电脑和投影仪）。2020年2月18日，因冠状疫情口罩供应趋紧的局面，他向古丈农商银行捐赠医用口罩1200个，送去了抗疫及时雨。另外，新冠肺炎疫情发生后，在了解到湘西州消毒防疫物资紧缺时，商会从外地购置13.5吨价值37.8万元75%酒精，支援湘西州疫情抗击前线。他还将10万元善款及5吨价值14万元的75%酒精捐给古丈县红十字会，用于基层一线疫情防控。

“绿水青山映彩霞，彩云深处是我家；家家户户小背篓，背上蓝天来采茶。”富康农业的茶园弥漫着醇爽的茶香，我们坚信，古丈茶旅产业未来，将会更加美好！

“你好大湘西”（微信号：jsqmwh）原创编辑，供图：卓建银、沙师兄、萤火虫

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