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安化黑茶有哪些种类、每一种价格是多少钱一斤?

来源:湖南名茶 / 时间: 2024-10-27



湖南安化是中国黑茶的发源地之一,这里最知名的黑茶莫过于安化黑茶了。早在明朝万历年间,安化黑茶就已经被定位为了“官茶”,所以可以看出它的受欢迎程度。那么,安化黑茶有哪些品种呢?价格又是多少呢?这篇文章会给你在购买安化黑茶时,提供参考的价值。

安化黑茶产自湖南安化,按照产品特征及加工工艺可以分为千两茶、花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、湘尖茶五大类。由于存放年份、等级、品种、品牌、制作工艺的不同,安化黑茶的价格无法一概而论,从几十元一斤到几十万一斤都有,但购买时比较普遍的价格为150-300元/斤。

定义和等级

安化黑茶,指在安化特定区域内,以安化黑茶茶树品种鲜叶为原料,按照杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺加工成安化黑毛茶,然后再加工成各类产品。黑毛茶可以分为特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级共七个等级,按照产品特征及加工工艺可以分为千两茶、花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、湘尖茶五大类。

1、千两茶

千两茶又称之为“花卷茶”,以安化黑毛茶二级、三级为主要原料,经过筛分、拣剔、拼堆、汽蒸、装篓、压制、日晒干燥等工艺加工而成。我们看到千两茶的时候,要么是被竹篾捆起来呈圆柱条,要么是被切成各种规格的茶饼。

花卷茶在清朝的时候诞生,每卷净重一千两(36.25公斤),除了千两茶之外,还有五百两茶、三百两茶、百两茶、十六两茶等。

以高马二溪的2018年的原叶千两茶为例,一支千两茶(净重约36.25千克)为1万元左右,换算约为138元/斤。随着年份的增加,千两茶的价格也会上涨。

2、茯砖茶

茯砖茶以安化黑毛茶为原料,经过筛分、拼配、渥堆、压制定型、发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。茯砖茶分为超级茯砖(一级毛茶)、特制茯砖(二、三级毛茶)、普通茯砖(四级毛茶)共三个等级。

一般来说,存放1-3年的一级原料的茯砖茶价格为80-220元/斤,存放3-5年为180-380元/斤,5年以上为500元/斤。存放1-3年的二级原料的茯砖茶价格为50-200元/斤不等,3-5年为150-320元/斤,5年以上为300元/斤。原料为三、四级的茯砖茶价更低一些。

3、花砖茶

花砖茶创制于1958年,已经有60余年的产销史了。花砖茶以安化黑毛茶为原料,经过筛分、拼配、压制定型、干燥等工艺生产而成的块状黑茶,但是它的砖面是具有花纹的哦。

花砖茶分为特制花砖和普通花砖两个等级:特制花砖采用一、二级毛茶原料,普通花砖采用三级毛茶原料。

花砖茶的等级、存放年份等相对应的价格,同上面茯砖茶的价位差不多。

4、黑砖茶

黑砖茶创制于1939年,已经有80年的产销史了。黑砖茶以安化黑毛茶为原料,经过筛分、拼配、压制定型、干燥等工艺生产而成的块状黑茶。

黑砖茶分为特制黑砖和普通黑砖两个等级:特制黑砖采用一、二级毛茶原料,普通黑砖采用三、四级毛茶原料。

存放2年左右的二三级黑砖茶的价位在50-70元/斤,而3年或3年以上的价格约为150-200元/斤,甚至会更高。以此趋势,等级越高、年份越久的砖茶价格也越高。

5、湘尖茶

湘尖茶包括天尖茶、贡尖茶、生尖茶,有散装茶,亦有紧压茶。天尖茶选用一级黑毛茶,贡尖选用二级四、五等黑毛茶,生尖茶选用二级六等黑毛茶为原料。

存放1年的天尖茶原料价格为80元/斤左右,存放2年则为80-150元/斤,存放3年或3年以上的价格为150-300元/斤,呈往上走趋势。二级的湘尖茶价格会偏低一些。

为方便大家选择以及购买,以上安化黑茶的品种以及价格仅供各位茶友参考,具体的安化黑茶的价格还要根据茶叶品质、品牌以及加工工艺来判断。好茶不一定贵,贵的茶也不一定好,选择适合自己的茶才是好茶。

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