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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-27
安化黑茶凭什么这么牛气？
你知道吗？安化黑茶不但被列入了国家级非遗，还被列入联合国人类非遗名录，被列入名录的是安化千两茶制作技艺和茯砖茶制作技艺 。安化黑茶凭什么这么牛气呢？ 湖南省益阳市安化县产茶历史悠久。公元1391年起 ，明朝采办的贡茶中，安化年贡“芽茶”22斤，每年谷雨前，在大桥、仙溪、九渡水、龙溪等“四保”由县长监督采制，史称“四保贡茶”。2009年，“安化黑茶”成功纳入国家地理标志保护目录。
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-27
好喝红茶有哪几种？各个类型的红茶及其口感
我国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川宜宾、高县等地;吴红—产于广东英德等地。其中尤以祁门红茶最为著名。但是要是说到哪种红茶最好喝，要看各人的口味了。 世界上红茶的品种很多，产地也很广，除我国以外，印度、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-27
工夫红茶的特点-工夫红茶的特点是什么
工夫红茶的特点: 工夫红茶是一种传统的中式红茶，具有较长的历和丰富的文化内涵。它的特点主要体现在制作工艺、口感、香气和品种等方面。 在制作工艺上，工夫红茶注重精细和独到的制作过程。它选用新的嫩叶制作而成，经历揉捻、发酵、烘干等多个环节，使茶叶的内外质地都得到充分发展。这类制作工艺使得工夫红茶的叶片形状修长挺拔，色泽红亮，具有独有的外观特点。 工夫红茶的口感独有爽，具有浓的滋味和香气
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-27
红茶都有哪些等级？常见的红茶有哪些？
众所周知，无论什么茶都有等级，一般茶的等级从高到低分为特级、一级、二级、三级...9级，有的还有10级。红茶等级分为礼茶、特茶、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级，具体如下! 红茶的等级 1、礼茶 外观：细嫩整洁，有许多嫩毫和毫尖，色泽湿润;香气和味道：香气醇厚，鲜甜清新，形成独特的'祁红'风格;水色：红色明亮;叶底
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-27
茶文化
茶的起源】 “我国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓:“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-27
都说“冬天喝红茶好”，那该喝哪些红茶呢？这七种肯定有合您口味的
天气越来越冷，咱们喝茶也改绿茶为红茶了，但是红茶有那么多种，您分的清吗？下面小编给您整理了七种功夫红茶的区别，希望对您有帮助。 祁门红茶 简称祁红，产于安徽南端的祁门县一带。茶区中的“浮梁工夫红茶”是祁红中的良品，以香高、味醇、形美、色艳，闻名于世。 祁门红茶所采茶树为祁门种，在春夏两季采摘只采鲜芽嫩茶芽的一芽两叶经过萎凋、揉捻、发酵，使茶叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-27
【关注】黑茶养生“玩”出新花样
7月30日，第六届湖南·（益阳）安化黑茶文化节动员大会在安化大剧院举行。安化县委、县人大常委会、县政府、县政协领导班子成员，县直机关各单位主要负责人，“安化黑茶”证明商标授权使用企业法人代表及茶叶行业关联企业负责人等参加会议。 第六届湖南·（益阳）安化黑茶文化节动员大会现场。 安化县委常委、县委宣传部部长廖小甫解读了第六届湖南·（益阳）安化黑茶文化节总体方案，县委副书记代虹宇作工作报告
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-27
【号外】云南普洱&安化黑茶：为什么打起来了？
9月27日，首届中国黑茶大会在湖南益阳市安化县举行。大会包含了黑茶产业新质生产力发展会议、黑茶文化研究成果发布会、安化茶旅产业考察活动、企业商务活动等主题活动。近年来，益阳市持续推进安化黑茶品牌维护培育，推进茶旅文体康融合。目前全市茶园面积稳定在50万亩，黑茶产业综合产值突破260亿元，规模稳居湖南第一，全国第二。而安化连续多年入列中国茶叶百强县前十强。 从茶界大咖自媒体的读者留言看出
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-27
【美丽中国茶】安化：黑茶之乡，穿越千年的醇香之约
安化因茶置县，源于秦，兴于唐，盛于宋，地处湘中偏北、资水中游，是中国黑茶之乡。安化黑茶历史悠久，主销西北茶叶市场数百年，作为边区农牧民不可缺少的生活必需品，长期深受西北少数民族地区老百姓的喜爱，为维护边疆稳定、促进民族团结作出了极其重要贡献，是“政治之茶”、也是“刚需之茶”、还是“民生之茶”，更是安化黑茶产业的“根基之茶”。 安化黑茶的独特基因密码源自安化县云台山大叶种
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来源：湖南名茶 / 时间: 2024-10-27
一带一路一黑茶 侨界助推黑茶出海
10月18日，“一带一路一黑茶 侨界助推黑茶出海”活动在安化县开展，来自各区县市侨联负责人、益阳海关、安化茶企代表、海外侨界代表等齐聚一堂，共助黑茶出海。 唐溪茶场 安化地处湘中偏北、资水中游，是中国黑茶之乡、万里茶道的重要起点。近年来，安化县立足资源禀赋，始终把安化黑茶作为富民强县的主导产业来打造，安化黑茶获得国家地理标志保护产品称号，列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录
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