琼浆玉液～南城麻姑酒酿制

秉承千年技艺，弘扬传统文化；

续创麻姑仙酒，再写全新传奇。麻姑仙酒是江西省传统名酒，它与麻姑茶、麻姑粉被人们合称为麻姑三宝。据有关史料记载，麻姑酒已有1700百多年的酿造历史。清朝光绪年间，就已经开始向南洋各国出口。

唐代大书法家颜真卿曾撰诗称麻姑酒“三杯可祛病，久服能益寿”。

1915年，在南洋国际赛酒会上荣获银质奖章。南城县南北酒业有限公司成立1982年，位于麻姑山风景区碧涛庵对面500米，投资2多千万，厂区面积9千平方米。是现在唯一生产麻姑仙酒的企业。精选优质麻姑山糯米

麻姑仙酒是以江西南城县麻姑山特产银珠糯米为主要原料，以麻姑山泉水为酿酒用水，并配入麻姑山鞭蓉峰特产何首乌、灵芝等20多味名贵中药材，经精工酿制而成。麻姑山泉浸泡

麻姑酒能成为美酿佳液是与麻姑山泉水好分不开的。早年，麻姑山有一座麻姑庙，庙旁有一个酒泉。相传，这个酒泉是一只猛虎用爪扒出来的，故取名叫“虎泡泉”。

虎泡泉的泉水清澈干净，据化验分析，含有多种元素，且无钙质，是酿造美酒最好不过的泉水。曾有人进行过试验，同量的麻姑米，用每百斤虎泡泉水酿酒，要比普通水多出四斤酒，其色、香、味也大不相同。柴火木桶蒸煮地下室恒温发酵传统手工压榨地下室恒温封缸一年封缸三年封缸五年封缸十年封缸十五年封缸罐装封口上锁防伪麻姑仙酒成品系列

麻姑仙酒酒液呈琥珀色至棕红色，晶莹光亮，为陈年封缸三年中自然转色。它具有香气浓郁，口味甘醇，酒性柔和，醇度适中的独特风味。适量常饮，有清脑提神，驱风壮胃，舒筋活血，去病延年之功效。素有“寿酒”之美誉。麻姑仙酒经科学分析，含有十八氨基酸，十种多糖，维生素及益微量元素等成分。被评为非物质文化遗产