舌尖上的抚州——南城麻姑酒
来源：江西名茶 /
时间: 2024-12-31
喜欢喝酒可能都知道，在咱中国最出名的可以说是茅台酒了，据称一瓶茅台贵的能卖到800多万，诺，就下图这货！
890万的天价茅台
所以，说茅台说中国第一，没人敢说第二，这个不容置疑。
但是这种高端的酒也就是一个装饰品罢了，难道你们真的以为土豪花这么多钱买一瓶酒就是为了喝的？只是一个实力的见证而已！
所以，茅台这种酒八卦君是不敢恭维的，酒是用来喝的，不是用来看的！
今天，八卦君带领咱抚州老表看看咱们抚州自己的美酒——南城麻姑酒
麻姑酒是江西省传统名酒，它与麻姑茶、麻姑粉被人们合称为麻姑三宝。据有关史料记载，麻姑酒已有1700百多年的酿造历史。清朝光绪年间，就已经开始向南洋各国出口。唐代大书法家颜真卿曾撰诗称麻姑酒“三杯可祛病，久服能益寿”。
麻姑酒能成为美酿佳液是与麻姑山泉水好分不开的。早年，麻姑山有一座麻姑庙，庙旁有一个酒泉。相传，这个酒泉是一只猛虎用爪扒出来的，故取名叫“虎泡泉”。
虎泡泉的泉水清澈干净，据化验分析，含有多种元素，且无钙质，是酿造美酒 最好不过的泉水。曾有人进行过试验，同量的麻姑米，用每百斤虎泡泉水酿酒，要比普通水多出四斤酒，其色、香、味也大不相同。
此酒酒液呈琥珀色至棕红色，晶莹光亮，为陈年封缸三年中自然转色。它具有香气浓郁，口味甘醇，酒性柔和，醇度适中的独特风味。适量常饮，有清脑提神，驱风壮胃，舒筋活血，去病延年之功效。素有“寿酒”之美誉。
麻姑酒是以江西南城县麻姑山特产银珠糯米为主要原料，以麻姑山泉水为酿酒用水， 并配入麻姑山鞭蓉峰特产何首乌、灵芝等20多味名贵中药材，经精工酿制而成。并且麻姑酒早在一百年多年前的南洋国际赛酒会上就获得过银质奖章。这是莫大的荣耀！
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