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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-24
舌尖上的抚州——资溪白茶
说到茶，很多人就会想到福建武夷山的大红袍以及安徽黄山的毛峰，这两大地方的茶可以说是全国知名的。 但是，你们知道吗？ 其实咱们抚州也出名茶的，它就是资溪的白茶。 资溪不单单是面包出名，资溪白茶同样的全国闻名！ 资溪白茶，产自江西省抚州市资溪县。该茶是茶类中的珍品，因其满叶披毫，如银似雪而得名。资溪白茶外观色泽为绿色，冲泡后形似凤羽，具有滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜等特点。中医药理证明
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-24
一杯资溪白茶，让你轻松拥有健康美!
资溪 ，又称为福州白茶，是中国传统名茶之一，也是福建省的特产。它以其独特的制作工艺和独特的品质而闻名。 资溪白茶产于福建资溪县，以其地理环境和气候条件而得天独厚。它采用嫩芽和初叶作为原料，鲜叶经过摊凉、杀青、揉捻、晾晒等工序制成。由于制作过程中没有经过特别的发酵过程，因此茶叶保留了较多的芽叶原汁和天然的香气。 品味资溪白茶，让你轻松拥有健康美。它具有清香高雅的气息，茶汤呈现出淡黄色或琥珀色
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-24
“企业+农户” 资溪白茶走出增收致富新路
（来源：江西省扶贫办公室） 江南春雨催新芽，四月清明前后至5月上旬，是资溪白茶传统的采摘季，白茶产业大县江西省抚州市资溪县的数万亩茶园迎来了一年里最繁忙的时刻。 漫山的茶树刚吐露今年的第一茬嫩叶，采茶工便踏着露水来到茶山，采摘最嫩的茶叶。茶叶被采摘后，会送到山下茶企的收集点统一验收、称重，再经烘干、分拣等一系列工艺，最终制成远近闻名的资溪白茶。 ▲图为资溪县丰收季农户采茶制茶。 李双 摄
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-24
资溪白茶管理体系 (DB36／T 589-2023)
发布于：2023-12-28 实施于：2024-07-01 现行（非实时更新，以官方为准） 标准号：DB36/T 589-2023 制修订：修订 代替标准：DB36/T 589-2010 中国标准分类号：B 30 国际标准分类号：67.140.10 技术归口：抚州市市场监督管理局 批准发布部门：江西省市场监督管理局 行业分类：农、林、牧、渔业 标准类别：管理标准 起草单位：江西农业大学
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-24
“春韵大觉 ‘寻’茶资溪”2023第九届资溪有机白茶文化节即将举行
春雨催新芽，又是一年采茶时，江西省抚州市资溪县现在已满是茶的青翠和茶香的馥郁。4月15至4月17日，“春韵大觉 ‘寻’茶资溪”2023第九届资溪有机白茶文化节即将举行。 本届资溪白茶文化节主要包括文化节开幕式、茶产业高峰论坛、座谈交流会、旅游体验等板块，同时，还将举办“茶王竞猜”等活动，全面展示资溪生态和全域旅游发展，弘扬资溪白茶文化内涵。 据了解
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-24
资溪白茶属于绿茶吗
资溪白茶属于绿茶，不经发酵，产于江西省抚州市资溪县，之所以取名为白茶是因为资溪白茶是一种珍罕的变异茶种，早春时节，当生长温度低于23℃时，呈现玉白色，而资溪白茶经采摘后，是按照绿茶的摊青、杀青、理条、烘干等工艺制成，因此属于绿茶。 而资溪白茶品种随着气温升高，白叶会逐渐转为白绿相间，最后恢复全绿。而在白叶期间采摘的鲜叶，形成高氨（氨基酸）低酚（茶多酚）的特殊成份比例。
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-24
江西十大名茶有哪些适合送人？江西茶叶品牌有哪些？
还是先说结论，再说可靠的官方依据 江西十大名茶如下 贵溪·阳际峰有机茶 抚州·资溪白茶 青钱柳茶 南昌·林恩茶 修水·漫江红茶 修水·宁红茶 九江·庐山云雾茶 遂川·狗牯脑 上饶白眉 彭泽·雷峰山茶 按照品类划分再来介绍下 庐山云雾茶 稍微知名的江西绿茶，曾经评选为中国十大名茶。 狗牯脑 名字很拗口，产自遂川县汤湖镇狗牯脑山，因此得名。 上饶白眉 产自上饶市广信区 雷峰山茶
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-24
“纯净资溪 潮游今夏” 江西资溪茶旅融合走新路
2022年第八届“资溪有机白茶文化节”暨茶产业发展高峰论坛开幕式现场。新华网发 “纯净资溪 潮游今夏”，7月12日，江西省资溪县举行2022年第八届有机白茶文化节暨茶产业发展高峰论坛，助力弘扬茶文化，做大茶产业，促进茶旅融合发展。 近年来，资溪县充分依托得天独厚的生态优势，积极推行“资溪白茶”全域有机标准化生产，走出一条种植基地化、生产规模化、加工现代化、市场品牌化的绿色发展之路
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-24
第五届资溪白茶文化节4月9日开幕
春雨催新芽，又到新茶飘香时。4月9日上午，2019第五届资溪白茶文化节开幕式在资溪县茶博城举行。抚州市委常委、副市长刘苍牧出席仪式并致辞，资溪县委书记吴建华宣布活动开幕，县委副书记、县长黄智迅受县委书记吴建华委托致开幕词，政府副县长祝卫福主持开幕式。 4月9日上午，2019第五届资溪白茶文化节开幕式在资溪县茶博城举行（余进摄） 刘苍牧在致辞中表示，近年来，资溪坚定不移地实施“生态立县
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-24
“采茶咯”！资溪“源之源”茶山散发迷人芬芳
阳春三月，正是茶树吐绿，采摘明前茶的最好时节。 3 月 29 日上午， 2015 “纯净资溪 清香白茶——资溪源之源白茶采茶节”活动在江西省资溪县马头山镇开始了。来自社会各界的 200 余位茶友、摄影爱好者以及十多家媒体的朋友欢聚一堂，观茶艺、品茗香、聆琴声，并走进茶园，零距离感受满园新茶的迷人芬芳。 琴声悠扬绕茶山 活动一开始，南昌大学茶艺文化研究所带来的南昌大学大学生茶艺队的学生们
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