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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-18
江西宁都小布岩茶制作工艺
江西名茶宁都小布岩茶属于绿茶品类，产于赣州市宁都县小布镇，制作工艺如下： 杀青：通过高温破坏鲜叶中的酶活性，制止茶叶的发酵，使茶叶保持绿色和鲜爽的口感，这是绿茶制作的关键步骤之一。初揉：将杀青后的茶叶进行初步揉捻，使茶叶细胞破碎，茶汁溢出，为后续的加工步骤奠定基础。炒二青：对初揉后的茶叶进行再次炒制，进一步去除茶叶中的水分，使茶叶的香气和滋味更加浓郁。复揉：再次对茶叶进行揉捻
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-18
江西上饶小白茶怎么样，滋味香气口感价格如何？
上饶小白茶其实是绿茶的一种，上饶小白茶是一种具有独特品质的茶叶，它的滋味、香气、口感以及价格方面的介绍： 滋味 ： 上饶小白茶的氨基酸含量特别多，是普通绿茶的两倍，这使得它的滋味鲜醇甘甜，几乎没有苦涩感，还带有一种独特的类似鸡汤的味道，这种鲜美的滋味在绿茶中较为少见，深受茶客喜爱。 香气 ： 小白茶香气清新，带有淡淡的植物清香和毫香。所谓毫香，是指茶叶芽头上的茶毫所散发出来的香气
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-18
江西有哪些小众但好喝的茶叶、绿茶？
江西有一些小众的茶叶以绿茶为主，品质不错，但是在国内不算非常出名： 婺源仙枝：属于婺源绿茶中的一种，是汉族传统名茶之一。主要产自婺源灵岩国家森林公园一带高山区，其制作精细，成品条索紧细，白毫显露，香气清香持久，汤色清澈明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩绿匀亮。 上饶小白茶：是从浙江安吉引进到上饶市广信区煌固镇的一种茶。虽然名字里有 “白茶” 两个字，但其实是按照绿茶的工艺制作。当温度低于 23°C 时
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-16
2023庐山云雾茶开采节在濂溪区开启
满园春芽吐新绿，又是春茶飘香时。为推进茶产业与休闲度假、乡村旅游、文化展示、研学教育深度融合的茶旅联动，更好地展示濂溪之美，感受茶香的独特魅力，打响濂溪茶品牌，弘扬中华茶文化， 4月2日上午，2023九江国际名茶名泉博览会暨第二届中国·九江茶市品茶会系列活动——庐山云雾茶开采节暨第二届“最美庐山茶”摄影及书画大赛启动仪式在濂溪区高垅乡绿丰茶场举行。 九江茶文化历史悠久，自古就有饮茶的习惯
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-16
九江市庐山云雾茶荣登2023年中国品牌价值百强榜单
近日，新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位联合发布“2023中国品牌价值评价信息”，九江市庐山云雾茶地理标志产品荣登区域品牌（地理标志）百强榜第48位，较去年提升2位。 近年来，九江市市场监督管理局切实做好地理标志培育运用工作，积极探索地理标志“标志—产品—品牌—产业”的发展路径，不断提升“庐山云雾茶”的品牌知名度，努力将其打造成具有九江地域人文历史、布局合理、结构优化
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-16
庐山云雾绕 茶香幽比兰
庐山云雾茶是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。该茶最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。庐山云雾茶始于汉朝，宋代将其列为“贡茶”。历史源远流长，文化底蕴深厚。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。 庐山北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀，林木茂密，泉水涌流，雾气蒸腾。庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-16
庐山云雾茶 茶香飘天下——庐山悠悠“茶事”
2016年，习近平总书记视察江西，点赞“庐山天下悠”，一个“悠”字，道出了庐山的独特风情。在这座人文圣山悠长的历史、悠久的文化、悠静的山水中，茶，曾经扮演着不同寻常的角色；今天，茶产业正成为“庐山天下悠”旅游品牌战略中的新增长点，人文圣山的一张新名片，庐山云雾茶，正在气象万千的自然滋养和深邃博大的文化浸淫中，走向属于它的新时代。 一、茶史：我从远古走来 庐山，北临中国最长的河流长江
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-16
庐山云雾茶入选国家地理标志保护工程实施名单
近日，国家知识产权局办公室发布关于2024年地理标志保护工程实施名单的公示，来自全国各地共44个地理标志产品入选实施名单，其中我省庐山云雾茶榜上有名。 庐山云雾茶为历史名茶，又称“江州茶”、“庐山茶”、“云雾茶”、“钻林茶”，自明代始称“庐山云雾茶”，因产地终年云雾弥漫而得名，加之精巧的采制工艺，形成“外形条索紧结壮丽，青翠多毫，内质香气鲜爽持久，汤色清澈明亮，滋味醇厚而甘
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-16
庐山云雾茶功效,庐山云雾茶的制作方法
庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。 庐山云雾茶因产自中国江西省九江市的庐山而得名，它的茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。 庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。云雾茶风味独特
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来源：江西名茶 / 时间: 2024-10-16
庐山云雾茶叶特征,庐山云雾茶的历史发展
庐山云雾我的理解就是在庐山的高山上生长的茶树，高山中都是云雾缭绕，在这上面长的茶叶可谓是吸收到大自然的滋润着，接受着天地的灵气。那么庐山云雾茶是不是我解释的这样呢?它有哪些特点呢?它的历史发展如何? 一、庐山云雾茶的特点：1、庐山云雾茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨
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江西名茶
