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西湖龙井茶的生长环境

来源:茶叶百科 / 时间: 2024-11-03

西湖龙井产区气候温和,遇水丰沛,年气温恒定,土壤偏酸性,自然条件优异。其中狮峰,龙井,云栖,虎跑和梅家坞产区为一级产区,二级产区则是除一级外的西湖地区所产龙井,外形扁平细直,茶香清雅自然,滋味浓醇。

西湖龙井产区气候温和

西湖龙井产区气候温和,雨水充沛,年平均气温恒定在16℃左右,年降雨量在1500mm左右,并且产区土壤属性偏酸性,优越的自然条件孕育了品质优异的西湖龙井,全年可采30批左右。

西湖龙井产区分为一级产区和二级产区,一级产区包括狮峰、龙井、云栖、虎跑和梅家坞,二级产区则是除一级产区外西湖区所产龙井,一级产区环境较优,品质更佳。

西湖龙井外形扁平细直,外观色泽绿翠,叶表无绒毛,干茶气息清香自然,冲泡后遇水则香,茶香缓缓飘扬,沁人心脾,汤色嫩绿偏黄,透彻明亮,入口甜爽,滋味浓醇。

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