安徽特色知名的绿茶有哪些？

安徽是绿茶的发源地之一，拥有众多特色绿茶。黄山毛峰是安徽省黄山市产的一种名茶，其外形条索紧细，色泽嫩绿，香气高长，汤色明亮。黄山毛峰的制作工艺非常讲究，才能制成高品质的茶叶。

六安瓜片是安徽省六安市产的一种名茶，其外形扁平如瓜片，色泽翠绿，香气清高，汤色清澈。六安瓜片的制作工艺也非常讲究，采摘当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成形似瓜子的片形茶叶。

祁门红茶虽然属于红茶类，但也是安徽的名茶之一，其外形细直紧结，色泽乌润，香气浓郁，汤色红艳，滋味鲜醇爽口。

涌溪火青属于细嫩炒青绿茶，主要产地为安徽省宣城市泾县涌溪的丰坑、盘坑、石井坑、湾头山一带。条索颗粒腰圆，紧结重实，色泽墨绿油润，白毫隐伏，汤色嫩绿微黄，清澈明亮，香气花香浓郁，鲜爽持久，滋味醇厚而甘甜，叶底杏黄，匀嫩整齐。

舒城兰花属于细嫩烘青绿茶，主要产地为安徽省六安市舒城县、霍山县，安庆市桐城市、岳西县，合肥市庐江县。芽叶相连似兰草，色泽翠绿匀润，毫峰显露，汤色绿亮明净，泛浅金黄色光泽，香气兰花清香，鲜爽持久，滋味浓醇回甘，叶底匀整，嫩绿成朵。

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