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婺源名优绿茶——鄣山村“仰天云翠” 传统手工茶!
1989年5月,由婺源县大鄣山乡鄣山村创制的“仰天云翠茶”,凭借天然高香、回甘生津、滋味醇厚悠长的独特品质,获得江西省农业厅“优质名茶”称号。 鄣山村仰天云翠茶采用传统手工炒制,属于炒青类名优茶。 一般采摘清明至谷雨期间高山一芽二叶青叶为原料,经过摊青、杀青、揉捻、二青、手工成型、碳火烘焙等六大工序制作而成。 云翠茶的干茶外形特征 : 条索翠绿,蜿蜒曲折,如高山上云展云舒
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婺源绿茶名气大吗?婺源绿茶有哪些品种?为什么婺源绿茶如此有名?
寿绿茶是婺源最传统的庐山云雾绿茶品种之一,历悠久,被誉为“御用贡茶”。产于婺源县的旅游寿镇,寿绿茶的口味特点是外形紧细卷曲,色泽翠绿,香气高雅,滋味醇厚。婺源绿茶简称婺绿,中国传统名茶之一,产地在江西省婺源县。该茶叶质柔软,持嫩性好,芽肥叶厚。香气清高持久,有兰花之香,滋味醇厚爽,色碧绿澄明,芽叶柔嫩黄绿,条索紧细纤秀
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有哪些高品质的婺源绿茶推荐?
婺源绿茶,源自中国江西省婺源县,是中国历史悠久的名茶之一。婺源地处赣东北,拥有得天独厚的自然条件,如温和的气候、充沛的雨量、肥沃的土壤以及丰富的云雾,这些因素共同孕育了品质上乘的婺源绿茶。婺源绿茶以其色绿、香高、味鲜、形美而著称,深受消费者喜爱。 以下是一些高品质的婺源绿茶推荐: 婺源云雾茶:产自婺源高山云雾之中,这种茶因其生长环境特殊,茶叶中蕴含的香气成分和营养物质丰富
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婺源绿茶制作技艺 | “绿丛遍山野,户户飘茶乡”
· 如果你到了这里 你应该好好看看这座文化的“俗城 ” 婺源地处东经17687932030’-17687932030’,北纬290 01’-290 35’,位于赣浙皖三省交界。茶叶产地依山傍水,滩环深溪,壁生云海的优越自然环境,湿润肥厚土地,很适宜茶树生长。 视频介绍 | 2014年入选国家级非遗代表性项目名录扩展项目 婺源绿茶,唐载茶经,宋称绝品,明清入贡,中外驰名。 公元760年前后
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“婺源绿茶制作技艺”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录!
重磅消息! 联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录(名册) 新一轮项目评审日前在摩洛哥举行 经联合国教科文组织 保护非物质文化遗产政府间委员会 第17届常会评审通过 中国传统制茶技艺及其相关习俗 (含 婺源绿茶制作技艺 ) 成功列入 《人类非物质文化遗产代表作名录》 2014年婺源绿茶制作技艺入选第四批国家级物质文化遗产名录,该项目现有省级传承基地2家,县级传承基地7家
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江西婺源绿茶香飘京城
江西婺源香飘京城 4月26日,江西省婺源县在北京马连道城举行“中国最美乡村真情奉献婺源”主题活动,色香味俱全的婺源绿茶让近万名慕名而来的北京市民赞不绝口,独具地方特色的婺源让市民流连忘返。 婺源绿茶历史悠久,唐代著名专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载;《宋史·食货》将婺源的谢源茶列为全国6种名茶绝品之一;明清时代,婺源绿茶曾列为向朝廷进献的贡茶。明朝时
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婺源茶产业现状及未来发展
一、茶产业发展现状 婺源是千年茶乡,婺源绿茶,唐载茶经、宋称绝品、明清入贡、中外驰名。 近年来, 婺源 先后荣获全国重点产茶县、中国十大生态产茶县、中国茶业十大转型升级示范县、中国有机产品(茶叶)认证示范县、 国家级出口食品农产品 (茶叶)质量安全示范区 、婺源绿茶中国特色农产品优势区 、 2019年全国行业百强县(位列13名) 等殊荣 。 1
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绿丛遍山野,户户飘茶乡,江西的这款茶,一直都是绿茶中的佳品
每年春三月,婺源的油菜花海似乎都要冲上热搜,让无数网友为之神往;每年入秋婺源的晒秋,也总会让人在秋恋里为之沉醉...... 一年四季,灰墙黛瓦、宁静如画的婺源,都是好的!于是,也会让人生出“此生一定要去一趟婺源” 的执念。 这些都是婺源的组成部分,除此之外,大饱眼福之余,只有真正触及婺源的“舌尖味道”,才能让你更深层次领略到中国最美乡村最质朴的味道。 就如“婺源绿茶”
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非遗制茶技艺之中国绿茶——婺源绿茶制作技艺
传统技艺 婺源绿茶制作技艺 婺(wù)源绿茶简称婺绿,汉族传统名茶之一。 产地在中国江西婺源。婺源县地处赣东北山区,为怀玉山脉和黄山山脉环抱,地势高峻,峰峦耸立,山青水秀,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,终年云雾缭绕,最适宜栽培茶树。这里“绿丛遍山野,户户有香茶”,是中国著名的绿茶产区。 历史渊源 婺源绿茶制作历史悠久,广为传承。 早在唐代陆羽《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载
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婺源绿茶都有哪些品种,哪款绿茶好喝
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初识婺源绿茶.doc
初识婺源绿茶 摘要:婺源产茶始于汉,盛于唐,兴于今。婺源茶业随着经济社会发展而发展,茶业经济不但见证了婺源经济社会的发展历史轨迹,而且在社会文明进步中发挥了极其重要的作用。 关键词:婺源;茶叶;建设 婺源是中国茶叶之乡。一直以来,立足生态、产业、资源优势,把茶产业作为强县富民的主导产业着力培育发展,大力实施科技兴茶战略,推进名优茶比重、产品附加值和出口创汇“三个提升”,促进产业转型升级
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