-
婺源茶校教师获得2024全国茶叶技能大赛金奖
01：参加第三届“永川秀芽杯”全国茶叶加工职业技能竞赛总决赛的江西代表队。 10月30日从重庆传来捷报，在全国行业职业技能竞赛——第三届“永川秀芽杯”全国茶叶加工职业技能竞赛总决赛上，我省选手一举获得特金奖一枚、一等奖一枚、优秀奖二枚，其中崇义县何赐华荣获特等奖，婺源县的胡欣、徐耀微分获一等奖、三等奖，铅山县的谢焘、南昌市的刘庆辉荣获优秀奖。 02：茶叶制作比赛现场。
详情 -
2024“婺源绿茶”入选《农耕农品记忆索引名录》
近日，中国绿色食品发展中心发布2024年第二批《农耕农品记忆索引名录》，“婺源绿茶”成功入选。 《农耕农品记忆索引名录》由中国绿色食品发展中心征集、评审和公布，旨在通过挖掘具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品，充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源，以满足公众对农耕农品传承与感悟体验的需要，进而有力推进乡村特色产业蓬勃发展。“婺源绿茶”
详情 -
重新认识婺源茶：婺源绿茶的辉煌历史
曾经沧海难为水 婺源绿茶，在历史上、在茶叶界，那可是如雷贯耳，霸王般的存在。关于茶叶，世界有三本影响力最大的茶书：茶圣陆羽(约733-约804)所著的《茶经》、美国人威廉·乌克斯(1873-1945)所著的《茶叶全书》、日本荣西(1141~1215)所著的《吃茶养生记》，并称为世界三大茶叶经典，前二本都对婺源茶给予了高度评价，而《吃茶养生记》是专讲茶叶养生的。 世界第一本茶书——陆羽《茶经》记载
详情 -
2024“婺源绿茶”第三届斗茶大赛 红茶绿茶获奖名单
婺源绿茶、婺源红茶斗茶评比 一芽一叶一瓯水，且烹且煮且品茗。4月14日，2024“婺源绿茶”杯第三届斗茶大赛火热开赛。此次斗茶大赛分绿茶、红茶两个类别，分别设置红、绿茶类茶王奖各1名，金奖各5名，银奖各10名 。 活动共收集到有关企业选送的绿茶样28个，红茶样31个。为确保大赛公平公正，大赛组委会邀请了省内权威专家进行感官评审，婺源县公证处公证人员黄鹏飞、俞金德对大赛全过程进行公证。 比赛现场
详情 -
婺源绿茶与西湖龙井同时入选国家级非遗
2014年，婺源绿茶制作技艺列入第四批国家级非物质文化遗产名录 。中国绿茶近千种，婺源绿茶脱颖而出，与西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、碧螺春等13个历史名茶一起，被国家级非物质文化遗产收录。婺源绿茶制作工艺的发展，主要经历了三个阶段： 初始、以蒸青茶为主。公元865年杨华所著《膳夫经手录》记载：“婺源方茶，制置精好，不杂木叶”。制造方法如《茶经》所说：采之、蒸之 、捣之、拍之、穿之
详情 -
出口欧盟的有机绿茶，一半以上是婺源绿茶
茶是世界上最健康的饮料，而有机茶是最健康的茶叶，符合“优质、安全、健康”的食品消费新需求。中国现代有机茶业肇始于婺源，自改革开放后，婺源便坚定不移的走高品质有机茶发展之路，打造“中国有机茶第一县”。 出口欧盟有机绿茶一半来自婺源婺源，地处中国绿茶金三角的核心产区，峰峦叠嶂，终年云遮雾罩，生态环境天然纯净。全县拥有有机茶园面积7.65万亩，年产有机茶4100吨，有机茶面积、产量产值堪称全国第一
详情 -
美国威廉•乌克斯的《茶叶全书》给予婺源绿茶最好评价
《茶叶全书》盛赞婺源茶 茶叶界有三本必读的茶书，分别是唐代陆羽的《茶经》、日本高僧荣西和尚的《吃茶养生记》、美国威廉•乌克斯的《茶叶全书》，并称世界三大经典茶书，分别代表茶之初、茶之道以及茶之全，在全球拥有广泛影响。 美国威廉·乌克斯在《茶叶全书》中对婺源绿茶有极高评价：“婺源茶不独为路庄茶之上品，且为中国绿茶品质之最优者”。 威廉·乌克斯与《茶叶全书》
详情 -
婺源茶历史：婺源的茶商是徽州之最
明清时期，中国有两大著名商派：晋商和徽商。徽商是徽州一府六县商人的总称，曾执商界牛耳三百年，其商业资本之巨、从贾人数之众、活动区域之广、经营行业之多、经营能力之强，都为其他商帮所无法匹敌。 而在徽商队伍中，有一支劲旅，足迹遍及大江南北，带领婺源茶创造出一个又一个辉煌，它便是婺源茶商。 徽商以盐、典、茶、木四业著称，而茶商多在婺源，据记载，婺源诞生了五百多家茶商老字号，为古徽州之最。他们
详情 -
婺源绿茶曾是中国绿茶的“味精”
中国绿茶“味精”婺源茶 婺源绿茶为“中国绿茶味精” 在绿茶界，有一种茶极其鲜爽，被誉为“中国绿茶味精”，便是婺源绿茶。 婺源，也称“雾之源”，位于中国绿茶金三角核心产区，日照较短，降水丰沛，气候湿润，常年云雾弥漫，使得婺源绿茶氨基酸含量丰富。 加之婺源绿茶高温杀青、小桶揉捻、低温长烚的特色工艺，极大程度的保留了鲜叶里的氨基酸成分，造就了婺源绿茶鲜爽非凡的口感，喝一口便难以忘记
详情 -
中国有个“绿茶金三角” 婺源绿茶
众所周知， 中国是绿茶生产大国， 产量排名世界第一。 但少有人知， 大家喝的绿茶， 1/3都产自“绿茶金三角”。 绿茶金三角 是绿茶最集中优质产区 “绿茶金三角”是指浙江、江西、安徽三省交界的三角形茶区。 这个概念最早由英国著名的有机茶专家唐米尼先生于2003年提出，他对安徽休宁、浙江开化、江西婺源进行考察后，对当地生态环境及茶叶品质连连称赞，回国后就向世界宣布了中国“绿茶金三角”的称号。
详情 -
婺源茶叶在哪能买到正宗的?
很多朋友问在哪里能买到正宗的婺源茶叶？ 其实婺源绿茶正宗的高山茶是婺源大鄣山，鄣山顶村的茶叶是高山有机茶，品质最佳，关于在哪能买到正宗鄣山顶高山茶呢，其实他们有一家淘宝的店铺：婺源鄣山顶茶叶土特产 ，是一家10年以上的老店，店里都是婺源鄣山顶村的绿茶、红茶、还有村里的一些土特产品，这些都是鄣山顶村茶农自己售卖的一手货源，比较值得推荐，性价比高的口粮茶、还有等级高的清明茶名优茶都有。淘宝店铺链接
详情 -
在哪能买到正宗的婺源茶叶绿茶、红茶?
很多朋友问在哪里能买到正宗的婺源茶叶？推荐一个卖婺源高山茶的淘宝店铺：婺源鄣山顶茶叶土特产 ，是一家10年以上的老店，店里都是婺源鄣山顶村的绿茶、红茶、还有村里的一些土特产品，这些都是鄣山顶村茶农自己售卖的一手货源，比较值得推荐，性价比高的口粮茶、还有等级高的清明茶名优茶都有。 正宗的婺源茶叶淘宝店铺链接 https://wylc.taobao.com/ 婺源绿茶正宗的高山茶是婺源大鄣山
详情
茶叶资讯
