【农家物产】婺 源 皇 菊—散落民间的皇家贡品

婺 源 皇 菊 1秋日是2[婺源皇菊](/juhua)3开的时节，漫山遍野的菊花一定让你留年忘返，“黄”也就成了你对婺源的印象。不知何时起，4**婺源皇菊**那一抹“黄”，早已延续了婺源秋天的美。 9 114**婺源皇菊**出身皇家后花园。据记载，婺源籍两淮盐运使江人镜告老还乡时，光绪皇帝赏数株黄菊花让其带回栽种。后江人镜栽种的黄菊花浓香扑鼻，韵味无穷，进京朝贡给皇帝，光绪龙颜大悦，当即赐名“皇菊”。因婺源独特的地质条件又处北纬30度线上，此菊花长得异常茂盛，更兼多年驯化筛选逐渐形成了婺源独特的菊花品种--婺源菊花。尔后，作为遗落民间的贡品，“皇菊”进入了平民百姓家，被更多人所熟知渐成“4**婺源皇菊**”品牌。“4**婺源皇菊**”不但保存原有的药用功效，还可以直接泡茶饮用，沸水冲泡、清香扑鼻，回味甘醇且满口留香。其特点为“香、清、甘、活、爽”。此花雅致、花型紧凑、绻成球状，沸水一冲、悬浮杯中，宛若鲜花绽放、温妍异常。 14**婺源皇菊**不仅兼有普通菊花所共有的特性，而且比普通菊花更具有观赏。 3 6 11秋色醉人，每年秋季，婺源晓起、浙源等深山里、梯田里盛开着金灿灿的皇菊，它外形如绣球，色如黄金，绽开后煞是好看。当你走进这些村落，映入眼帘的便是重重叠叠的黄色花海。那花从山脚一直绽放到山顶，在起起落落的山丘上翻腾着，在天地间流淌着，在整个山丘中蔓延着。让人看得眼睛都看花了，满眼的菊花真不知道从哪儿看起。满山的菊花与周围古村相印成趣，让古老的村落散发着无穷的魅力。成片的金黄色皇菊与灰黑白的徽派建筑相得益彰，构成了天然的摄影天堂。 5 8 14**婺源皇菊**具有很高的饮用价值、药用价值、食用价值和观赏价值，冲泡方法也极其讲究。 1、饮用价值：4**婺源皇菊**气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质。具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，1预防流行性结膜炎， 2、药用价值：4**婺源皇菊**性味甘凉，有清热祛风，明目解毒。对口干、火旺、目涩，或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。 3、冲泡方法：泡饮皇菊时，最好用透明的玻璃杯冲泡，赏心悦目。每杯放上一两朵，再用刚烧开的沸水冲泡，用杯盖盖信2分钟左右即可饮用。待冲泡至半分钟时，你就会看到干花花瓣慢慢伸展开来，水的颜色就会渐渐酿成微黄色，通透清澈，淡淡的菊香也会让你着迷。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再续上新茶水，泡上片刻，而后再喝。饮皇菊时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。每次1-2朵，每天上午下午各一杯，健康常伴。 9 1温馨提示：皇菊第一遍泡的时候必须用刚烧开的热水，水温不够会导致茶汤变绿，显著影响皇菊的品质。 6 1少数菊花茶泡后变绿是什么情况？菊花茶变绿的原因有那些呢？ 1、菊花茶冲泡后有的过一会有少数就会变绿，是正常情况。菊花浸泡狼了，有的其中含有的其中的叶绿素浸泡出来，从而造成变色。 2、可能是用水的温度没有掌握好，一定要记得用100长的沸水冲泡。 3、如果用自来水冲泡，水中的金属离子会和菊花的物质反应，而使菊花和茶汤变绿。而且菊花长时间泡在水中绿色会逐渐变深变惹是变蓝，所以，建议用纯净水冲泡。 既然菊花冲泡后变绿是正常现象，那么我们可能放心饮用，但建议大家不喝隔夜茶，因为隔夜茶容易滋生细菌，第二天泡茶时请倒掉旧茶清洗水杯放入新菊花。 01↯0111合作01|微信：01188793398 01↯01咨询01|QQ01：011219353385 01[十年品质、个性化一对一设计旅游线路] 01电话：188793398， 13755377598 34责任编辑：1
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