2024“婺源绿茶”入选《农耕农品记忆索引名录》

近日，中国绿色食品发展中心发布2024年第二批《农耕农品记忆索引名录》，“婺源绿茶”成功入选。

《农耕农品记忆索引名录》由中国绿色食品发展中心征集、评审和公布，旨在通过挖掘具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品，充分展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源，以满足公众对农耕农品传承与感悟体验的需要，进而有力推进乡村特色产业蓬勃发展。“婺源绿茶” 的入选，不仅是对其品质与特色的高度认可，更为婺源县乡村特色产业的发展注入了新的活力与动力。

婺源地处中亚热带，具有东亚季风区的特色，气候温和，雨量充沛，霜期较短，年均气温16.7℃，年均相对湿度81%－86%，昼夜温差明显，为9—12℃，十分有利茶树干物质的积累和芳香物质的形成；境内为丘陵山区，有良好通透性的酸性（pH值4.5-6.5）红黄土壤，具有机质含量在1％以上；茶园大多分布在300-1000米的山谷中，高山云遮雾罩，太阳的直射光被散射成漫反射光，能够提高芽叶中氨基酸、生物碱和含氮芳香类化合物的含量，得天独厚的地理条件、优良的生态环境，共同孕育出婺源绿茶“汤清、汁浓、香高、味醇”的优异品质。

茶业是婺源传统产业、优势产业、特色产业。婺源县深入贯彻落实习近平总书记考察江西重要讲话精神，将茶产业高质量发展工程作为重要抓手，着力推动茶产业的转型升级和提质增效。立足生态、人文和产业优势，以有机为发展方向，以品牌、文化为两翼，以科技创新为支撑，力争打造“中国有机茶第一县”、“中国茶叶出口第一县”，努力推进茶产业高质量跨越式发展。全县现有茶叶初制加工厂530余家，精制加工厂26家，规模企业29家，省级龙头企业8家，年产值过亿元的企业4家，茶叶专卖店、专柜、网店突破1000家。

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