茶话话永川秀芽

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陆羽《茶经》中说到：“茶之为饮，发乎神农氏。”神农时代的“饮”，主要为药饮。而神农是新石器时代的人物，这便是发现茶、利用茶的历史之源，因此得出茶之起源至今至少有5000年历史。

“永川秀芽”品牌创制于1959，属绿茶类，针型。秀芽，象征着秀丽幽静的巴山蜀水，同时反映出色脆形秀的茶叶特色。永川秀芽原材料以川茶群体品种为主，尤以早尖白、南江种、福鼎大白茶无性系品种为优。每年2月下旬至清明前，采摘一芽一叶初展或一芽一叶开展的鲜叶，并要求芽叶完整、新鲜、洁净，从而制作出品质口感兼优的永川秀芽茶。

在温润的春季，在茶竹共生的茶山竹海景区，在以茶文化为主题的中华茶艺山庄，泡上一壶永川秀芽新茶，细细品尝着那入口极纯，没有丝毫的杂味，不涩不苦的韵味，感受一线清新润泽从口中滑至喉间再暖到胃里；一阵清香灵动从鼻尖钻进肺中直达心田。将一口永川秀芽含在口中，仿佛凝望着一大片亭亭的荷花或是怀抱着一粉嫩俏丽的小女孩，让人觉得世间再没有比这更纯真更灵动的茶味了。缓缓咽入胃里，你会觉得干渴了许久的心灵在这一刻得到了滋润，真是如饮甘露一般。