【原】中国产茶量最大的10个省份(附:十省十大名茶)
01.都匀毛尖
贵州名茶翘楚,
中国十大名茶之一。
1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。正宗的都匀毛尖有“三绿透黄色”的特点,就是干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。
02.湄江翠芽,
原名湄江茶,
因产于湄江河畔而得名。
创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州扁形名茶。
湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,色泽绿翠,香气清芬,粟香气味浓厚并伴有新鲜花香,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整。
03.梵净山翠峰茶,
是印江土家族苗族自治县所产茶叶之一。
因为主产于该县境内梵净山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群体品系茶园而得名。
04.石阡苔茶
是石阡县当地各族茶农长期栽培选育形成的一个地方品种,母树属古茶树系列。
05.遵义红红茶
生长于遵义典型寡日照、低纬度高海拔山地,茶香高味浓,外形紧细、色泽褐黄;烫色橙红亮、带金圈,香气纯正幽长、有果香。
06.“春江花月夜”牌“明前毛尖”
有机绿茶,选用凤冈田坝天然锌硒有机茶基地的良种茶树,采其独芽或一芽一叶鲜叶为原料加工而成,茶叶色翠天然,香味浓郁。
07.贵定云雾贡茶
贵定云雾贡茶是以贵定县境内生长的本地乌王茶树品种和其它优良茶树品种的鲜叶为原料,加工而成的特种绿茶。贵定云雾贡茶在唐、宋、元、明、清均为朝廷贡茶,是贵州省唯一有碑文记载的贡茶。
08.雷公山银球茶
雷山银球茶,采用常年云雾缭绕的雷公山国家级自然保护区腹地生态茶园的一芽二叶初展优质茶青为原料,经高温炒制产生的果胶汁粘合作用,手工搓揉成球体后烘干而成,是炒青绿茶加工的独创。
银球茶表面呈银灰墨绿,入水5分钟后球体在杯中徐徐舒展,宛若含苞欲放之秋菊,随着热气升腾,芽叶于杯中跳跃,似天女散花。
09.清池翠片
清池翠片产于金沙县西北部的清池镇,它的外形酷似鱼钩,颗粒壮实饱满。开水冲泡后色如翡翠,清香馥郁,味浓醇和,回味甘爽。
10.锌硒“绿宝石”
产自贵州茶海之心“凤冈”海拔800—1200米,绿宝石以采摘内含物质比茶芽更为丰富的一芽二三叶成熟茶青为原料,再加上其独特的技术和工艺,因此成品茶不仅保持了鲜爽宜人的口感,更具有栗香浓郁,滋味厚重、持久耐泡、营养全面的特点,尤以其厚味堪称一绝,冲泡七泡而仍有茶味。