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四川名茶
  • 来源:四川名茶 / 时间: 2024-12-31

    历史名茶青城茶

     青城山离四川成都 75公里,地处四川盆地与青藏高原的结合部,是道教名山。那里不仅有极其优美的自然环境,还有全国最集中的道教宫观建筑群, 2000年被联合国列入世界文化遗产名录。 青城山古名天仓山。唐开元十八年 (730)更为现名。相传轩辕黄帝遍历五岳,封青城山为 "五岳丈人 ",故又名“丈人山”。青城山共有三十六峰,七十二洞,一百零八景。青城山“翠”,山中漫山碧绿,岁寒不凋。青城山“幽”

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  • 来源:四川名茶 / 时间: 2024-12-31

    论喝蒙顶甘露的重要性

     <h3>论喝蒙顶甘露的重要性 </h3><h3>文/雨潇 </h3><h3>蒙顶甘露是高山绿茶的存在,以茶汤鲜爽而闻名天下。雅安蒙顶山海抜明显高于江浙一带,高山云雾出好茶,先天下原料。茶山产区生态环境好,非常适合茶树的生长,决定了蒙顶甘露的品质特征。 </h3><h3>蒙顶甘露适合广泛人群,肥胖者

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  • 来源:四川名茶 / 时间: 2024-12-31

    素有脾胃养生第一茶之称蒙顶黄芽,它有哪些功效作用?

     黄茶作为中国的特产茶叶,因为产量低,价格贵,少人问津,但不能否认它是很好的保健茶。而蒙顶黄芽,就素有脾胃养生第一茶之称,在黄茶体系中颇受饮茶人的喜爱。虽然黄茶的名号不如绿茶、红茶那样如雷贯耳,但也是我国独有的茶类,因加工过程中的“闷黄”作用,成茶汤色、叶底黄亮而得名。 认识蒙顶黄芽 蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史

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  • 来源:四川名茶 / 时间: 2024-12-31

    奉节:采茶正当时 飘香进万家

     华龙网-新重庆客户端3月16日6时30分讯(通讯员 胡天明 周海媚)当春天的脚步悄悄走来,世间万物逐渐苏醒,百花争艳中,春茶的嫩芽也相继绽放。近日,走进重庆市奉节县五马镇樟木村的香山贡茶茶园,展现在你眼前的是一片茶青叶茂、繁花似锦的景象。一叶青茶,一片嫩绿,忙碌的采茶者和初春的阳光,整片茶园点缀得如此绚丽。 据了解,樟木村海拔600至800米,冬春多雾、夏秋多云、昼夜温差大,非常适合茶叶生产

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  • 来源:四川名茶 / 时间: 2024-12-31

    蒙顶甘露的工艺制作

    鲜叶采回后,经过摊放,然后杀青。杀青锅温为140~160℃,投叶量0.4公斤左右,炒到叶质柔软,叶色暗绿匀称,茶香显露,含水量减至60%左右时出锅。为使茶叶初步卷紧成条,给“做形”工序创造条件,杀青后需经过三次揉捻和三次炒青。“做形”工序是决定外形品质特征的重要环节,其操作法是将三揉叶投入锅中,用双手将锅叶抓起,五指分开,两手心相对,将茶握住团揉4~5转,撒入锅中,如此反复数次

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  • 来源:四川名茶 / 时间: 2024-12-31

    【涅水诗苑】《茶》2023年美篇第九期总第24期

     五绝 茶 文/周玉林(雁鸣情) 春来此物生,捻作万条青。 锅内翻千遍,邀君细品馨。 五绝 品毛峰 文/王崇 精华天地间,茗舌出黄山。 香色悦心目,浮生半日闲。 五绝 茶 文/刘金现(一言) 春天绽众芳,约友吃茶香。 观嗅品三道,方知此曲详。 五绝 贡茶 文/刘金现(一言) 甘霖沐玉华,瑞色映春芽。 昔日为君用,今香百姓家。 五绝 岩岸品茗(通韵) 文/张钧朝(闲情生) 风驻桑榆静,鹤闲夕照红

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  • 来源:四川名茶 / 时间: 2024-12-31

    筠连红茶中的山地茶——川小叶野放红茶

     在筠连茶业界中有一对多年的好朋友,一位是筠连红茶非遗传承人、筠连县政协委员、金瑞祥茶业总经理黄勇,另一位是宜宾历史名茶早白巅文化的挖掘传播者、川筠芽茶业总经理刘杨。多年来,筠连茶业界都在探索筠连红茶的品牌打造和发展,如何才能依托本地茶叶资源打造别具一格的筠连红茶产品呢? 经过多年的摸索以及筠连农产品品牌办、茶叶站老师们的指导下,二人都领悟了一个道理: “其实并不用刻意去创新打造

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  • 来源:四川名茶 / 时间: 2024-12-31

    青城贡茶

     青城出茶,自古有名。唐代陆羽著《茶经》中就有“蜀州青城县生丈人山,青城县有散茶、末茶”记载。唐末五代毛文锡《茶谱》中也对青城茶作了详细记载,称其“皆散茶之最上者”。宋代《永康军贡目》中详列有青城山35个道观向朝廷敬献的贡茶数额,因此青城茶又称为“青城贡茶”,或称“洞天贡茶”。每年按例须拣上好细茶纳贡朝廷,以后相沿成习。 《灌县志·食货》记载,青城“清时有贡茶佳品入选

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  • 来源:四川名茶 / 时间: 2024-12-31

    青城山出名的茶叶有哪些?

     青城山位于四川成都市都江堰市境内,是一座著名的知名道教名山,也是一座有着悠久历的灌县茶区。青城山茶以其特别的西南品质和口感而闻名于世,不少茶友都想熟悉青城山茶叶哪个出名。作为一名有七年茶叶采摘经验的里的采茶工,我想为大家介绍一下青城山茶叶的这里类型和特点。 青城山茶叶主要有三种类型:青城雾尖、青城老红茶和青城山毛尖。其中,青城雾尖是青城山茶中的峰峦名品,被誉为“登峰造极、制茶之珍”

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  • 来源:四川名茶 / 时间: 2024-12-31

    国珍竹叶青茶的功效与作用是什么

     国珍竹叶青茶具有清热解毒、利尿消肿、生津止渴、醒脑提神功效和作用。 1.清热解毒 该茶饮具有清热解毒的功效,因为其性寒凉,能清除体内火热邪气,缓解因上火引起的口舌生疮等问题。 2.利尿消肿 利尿消肿是由于竹叶青茶有利水渗湿的作用,有助于促进体内废物排出,改善水肿症状。 3.生津止渴 生津止渴是因为该茶饮能够增加唾液分泌,缓解口干舌燥的症状,并且还有助于调节血糖水平。 4.醒脑提神

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