竹叶青茶属于中国名茶系列之一，档次较高，为绿茶类，产于四川省峨眉山。竹叶青既是茶品种又是其商标和公司名称

竹叶青名字由来1964年4月20日，陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹叶青茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿时觉得心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里?”老和尚答道：“此茶是峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。”陈毅又问：“此茶啥个名字?”老和尚答：“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道：“自己是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“看这茶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧!”。从此与中国美酒同名的峨眉竹叶青茶，有了自己的名称。 　　竹叶青绿茶的等级 　　1、品味级 　　为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。 　　2、静心级 　　为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。 　　3、论道级 　　为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕. 竹叶青绿茶的特点 　　1、产地特点 　　峨眉山作为历史上著名的产茶地，与其地理位置不无关系。尤其是峨眉半山雨量充沛、湿润多雾，被联合国专家称为世界上同纬度生物、植被保护最好的地区，这种环境特别适合茶树生长。 　　2、外形特点 　　用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。 　　3、品质特点,品质不同的竹叶青茶外形和口感都不一样，品质最高的竹叶青茶香气怡人，茶汤呈现出黄绿色，非常的明亮、透明，味道很浓厚。 　　4、观赏性特点 　　竹叶青茶的颜色非常嫩绿，那一抹绿意搭配上剔透的茶杯，美不胜收。另外，竹叶青茶的香味非常灵动飘逸，茶叶泡开之后，深深的呼吸一下，那种香气会充斥您整个神经。 　　5、功能性特点 　　竹叶青茶能治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒治浸淫疮并妇人阴疮. 　竹叶青茶叶的功效 　　1、抗衰老 　　竹叶青茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。经证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 　　2、防辐射 　　竹叶青茶有助于预防和治疗辐射伤害。茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。 　　3、美容护肤 　　竹叶青茶有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 　　4、缓解疲劳 　　竹叶青茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。 　　5、护齿明目 　　竹叶青茶叶中含氟量较高，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的；茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度。 　　6、改善消化 　　研究表明，竹叶青茶叶能够帮助改善消化不良，比如由细菌引起的急性腹泻，喝绿茶可减轻病况。 　　7、防止动脉硬化 　　竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人当中冠心病的发病率较低。 　　8、杀菌 　　竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。 　　9、减肥 　　茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，能起到减肥效果。 　　10、生津止渴 　　竹叶青茶可解渴消暑，解毒利尿，茶味清香可口，具有生津止渴、清热解毒、化痰的功效。 竹叶青茶怎么泡 　　1、冲泡竹叶青茶时，可以准备透明的玻璃杯，在冲泡茶叶以前，应该先用热水把茶杯温热一下，然后再取3到5克的竹叶青茶叶，直接放在玻璃杯中，并准备好开水，开水的温度要保持在90度左右。 　　2、把准备好的开水从高处直接充入的玻璃杯中，让竹叶青茶叶随着水流的注入上下翻滚，它们吸水以后会慢慢伸展，冲水以后三十秒，杯子中的竹叶青茶就能泡好，取出以茶汤以后先闻茶香，再观汤色，然后才能慢慢品饮. 竹叶青茶的口感特点  至于竹叶青茶的口感有何特点，这个在喝茶的时候细细品味就可以感受出它的魅力在哪里了。那么竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同，也会因冲泡的次数，正确性的不同口感不同，也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的，大多数人都会觉得比较苦，但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了，这也是竹叶青茶的魅力所在. 竹叶青茶的品质特征  每种茶叶都有自身的品质特征，即使外形长得相似的也有自身的独特风格。那么竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。 外观特点竹叶青茶是中国名茶之一，这种茶外观扁平光滑，而且挺直秀丽并且匀整，这种茶的干茶色泽嫩绿，而且.有诱人的香气，它会散发出淡淡的栗子香气，另外竹叶青茶在冲泡以后叶底完整，黄绿明亮。另口感特点竹叶青茶的口感也有明显特点，这种茶再冲跑以后会有明显的苦味儿，但回甘明显色味也较重，在饮用竹叶青茶以后会有特别清爽的感觉，它是所有绿茶中口感比较重的存在，其开胃消食提神醒脑的功效也更加出色。 竹叶青茶的危害引发胃病胃部不适竹叶青茶虽然好，但是如果喝太多竹叶青茶，或者是饮用过于浓郁的竹叶青茶，很容易就会稀释了胃液，胃液过少，很容易就会造成胃部不适，还有消化不良等危害，甚至因为经常饮用过浓的竹叶青茶，有可能会造成十二指肠溃疡的危害，因此大家在日常饮用竹叶青茶的时候，就要注意不要喝过浓，也不要喝过量的竹叶青茶。引发缺铁症状贫血在竹叶青茶中的丰富的鞣酸，如果大家在饭后就饮用过多竹叶青茶的话，竹叶青茶中的鞣酸会阻止铁元素被人体所吸收，当人体长期大量缺失铁元素的话，很有可能就会引起缺铁性贫血，而且竹叶青茶还有可能与食物当中的某些营养物质形成沉淀物，加大患上结石的危害。加重心脏负担胸闷越浓烈的竹叶青茶，特别是如果在过量饮用竹叶青茶之后，有可能会因为浓郁的竹叶青茶里面所富含的咖啡碱，有可能造成过度兴奋并且心跳加快的危害，当过量的咖啡因进入了血管里面，随着血液循环，会加重心脏的负担，从而产生了胸闷，心悸，心律不齐等危害。大家都知道竹叶青茶是属于比较高的档次，也知道了即使是再优质的竹叶青茶，也经不起大家天天大量饮用的，不然会给身体带来一定的危害，这个大家在日后饮用竹叶青茶的时候就要注意了。