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来源：四川名茶 / 时间: 2024-10-25
专家评审我县香山贡茶达国家标准
春回大地，茶香满园。这段时间，我县香山贡茶喜获丰收。为进一步了解茶叶品质，近日，白帝镇举行香山贡茶品鉴会暨品牌提升研讨会，并邀请市农科院相关茶叶专家对香山贡茶进行评审。 评审现场，由来自市农科院茶叶研究所的专家和各行各业茶叶爱好者组成的评审组，从3组参评茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底等6个方面，对茶样进行了评审。大家一致认为，香山贡茶品质极佳，符合国家绿茶优质品种标准。 农业推广研究员
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来源：四川名茶 / 时间: 2024-10-25
【茶疗养生指南】集锦
茶叶 最早是作为食用和药用的。记载最早的是《神农本草经》，书中指出：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶 而解之”。这是说神农尝百草时靠吃茶叶解毒。接着又把茶叶作为祭品，《周礼·地官》中记载：“掌茶”和“聚茶”就是说供茶事用的。武帝萧颐永和十一年遗诏中说：“我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼、茶饮、干饭、酒脯而已。”在司马相如的《凡将篇》中记载了19昧中药
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来源：四川名茶 / 时间: 2024-10-25
蒙顶黄芽的功效介绍
茶叶 性寒，这几乎是一种常识了。虽然说红茶 、普洱 陈茶 时，都说茶性 温和，但是归根结底，茶性 还是属于寒凉的。像是新制成的红茶 ，茶性就偏寒，而普洱生茶 ，也是寒性，喝下去十分刺激，容易造成腹痛、肠胃不适等症状。难道茶叶就没有温性的了吗?当然有，蒙顶黄芽就被称为是中国唯一的温性茶。 黄茶 比不上绿茶 、黑茶 的知名度那么广，也比不上花茶
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来源：四川名茶 / 时间: 2024-10-25
“永川秀芽”斗茶大会
永川秀芽，茶秀天下。永川秀芽斗茶大会以茶为媒、以茶会友，展示永川茶的独特魅力和文化内涵，吸引更多人走近永川茶、了解永川茶、喜欢永川茶，共同推动永川茶产业、茶文化、茶旅游的深度融合、加快发展，于2017年4月启幕，已成为每年一度的世界级茶叶盛会，迄今为止，已连续举办了七届。 〖2017永川秀芽首届斗茶大会〗 2017年4月1日，永川秀芽首届斗茶大会在神女湖公园幸福广场隆重启幕
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来源：四川名茶 / 时间: 2024-10-25
川红工夫的前世今生——“川红”60多年历程见证参与者郑金贵自述
郑金贵（女）：原宜宾地区农业局茶叶站站长。自1952年起从事川红工夫茶的推广和发展工作。 我从16岁开始学茶，一直做到78岁，它就是我的一个终身事业，我非常珍爱它。说到川红工夫茶，我更是和它有不解之缘，我既是一个“川红”的参与者，又是“川红”60年的兴衰历程见证者。虽然“川红：是建国初期新发展起来的后起之秀，而以其香高、味醇、形美的优秀品质驰名国内外市场，和久誉盛名的“祁红”、“滇红”相媲美
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来源：四川名茶 / 时间: 2024-10-25
竹叶青茶原名，探寻竹叶青茶的起源：揭秘其原名的背后故事
国珍竹叶青茶是中国传统的名茶之一以其独有香气和口感广受好评。下面将介绍一下竹叶青茶的价格以及部分关于竹叶青茶叶的知识。 竹叶青茶属于绿茶类别其茶叶的制作过程相对较简单但是需要严格的选材和精细的制作工艺。好的竹叶青茶取材于细嫩的嫩叶采摘后经过炒青、揉捻、杀青等多个工序制作而成。由于竹叶青茶的原料十分稀缺加上制作工艺讲究所以竹叶青茶的价格相对较为昂贵。
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