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乌龙茶
  • 人参乌龙茶喝了会睡不着吗

    人参乌龙茶喝了会睡不着吗?人参乌龙茶是什么茶?一般来说,适量饮用乌龙茶并不会导致失眠,但具体情况仍需因人而异。喝人参乌龙茶需要注意什么?关于人参乌龙茶,详情如下分析。 人参乌龙茶喝了会睡不着吗? 乌龙茶中含有咖啡因、茶碱等成分,这些物质具有提神醒脑的作用。如果大量饮用乌龙茶,尤其是对于容易失眠的人群,可能会导致大脑神经兴奋,从而影响睡眠。但是,如果适量饮用,且身体没有出现不适症状

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  • 台湾乌龙茶的功效与作用有哪些

    台湾乌龙茶的功效与作用有哪些?台湾乌龙茶是一种半发酵茶,具有多种功效和作用。以下是一些常见的台湾乌龙茶的功效与作用: 1、提神醒脑:台湾乌龙茶中含有咖啡因和茶多酚等成分,能够刺激中枢神经系统,提神醒脑,增强注意力和思维能力。 2、消除疲劳:乌龙茶中的茶多酚和氨基酸等成分,具有抗氧化作用,可以帮助身体排除自由基,减轻疲劳感。 3、促进消化:乌龙茶中的茶多酚有助于促进消化液的分泌,帮助消化食物

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  • 金萱乌龙茶为什么有奶香

    金萱乌龙茶为什么有奶香?金萱乌龙茶是一种台湾特产的乌龙茶,以其特殊的奶香而闻名。奶香是金萱乌龙茶的独特风味,主要是由以下几个因素所导致: 1、原料的选择:金萱乌龙茶的原料通常选用台湾特有的青心乌龙茶品种,这种茶叶本身就具有一定的奶香特点。青心乌龙茶的茶叶叶片较嫩,含有较高的茶多酚和氨基酸等物质,这些物质是奶香的主要来源。 2、发酵和烘焙工艺:金萱乌龙茶的制作过程中采用了特殊的发酵和烘焙工艺

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  • 黄金桂属于闽南乌龙吗

    黄金桂属于闽南乌龙吗?是的,黄金桂属于闽南乌龙茶的一种。闽南乌龙茶是福建省闽南地区特产的一类半发酵茶,以其独特的风味和优质的品质而闻名。黄金桂是其中的一种品种,它的特点是茶叶形状卷曲,色泽金黄,汤色橙黄,口感醇厚,香气芬芳。闽南乌龙茶因其独特的气候条件和制茶工艺而具有独特的风味,深受茶叶爱好者的喜爱。 闽南乌龙茶是指在中国福建省闽南地区生产的一类乌龙茶。这个地区以其优质的土壤

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  • 中茶系列老枞水仙乌龙茶产品推荐

    中茶系列的老枞水仙乌龙茶有以下几款比较知名的产品:中茶海堤红印老枞水仙乌龙茶:这款茶香气四溢高扬,入口香甜韵味十足,茶汤细腻香滑,兰味显,“岩韵” 显露,更耐贮藏,具有越陈越醇的特点,深受茶友喜爱。通常有 125 克的包装规格。中茶海堤 AT102 老枞水仙乌龙茶:是中茶海堤比较有代表性的一款老枞水仙产品,在 2021 年推出过 125 克的规格,其品质和口感也较为不错

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  • 武夷肉桂——武夷山十大名枞之一,肉桂是茶树名,也是茶名

     在武夷茶树品种系类中,肉桂是茶树的品种名,也是其成品茶的商品名。肉桂茶久负盛名 , 原产于武夷山,是武夷山十大名枞之一。追本溯源,肉桂茶已有近二百年的历史了。 品质特征 武夷山属于中国茶树原产地的演化区域,其特殊的地理,地域、气候、土壤等综合因素形成肉桂茶的特殊品质。 条索坚实,色泽青褐泛黄带砂绿。尤以香气见长,香气浓郁清长,带乳香或桂皮香或果花香。滋味醇滑甘润,耐冲泡,收敛性强,略带刺激感

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  • 乌龙茶中的珍品——永春佛手茶(形似佛手,名优青茶)

     永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称“金佛手”,主产于福建永春县苏坑、玉斗、锦斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。 一、永春佛手历史 相传很久以前,闽南骑虎岩寺的一位和尚,天天以茶供佛。有一日, 他突发奇想 :佛手柑是一种清香诱人的名贵佳果,要是茶叶泡出来有“佛手柑”(香椽)的香味多好哇! 于是他把茶树的枝条嫁接在佛手柑上,经精心的培植,终获成功,这位和尚高兴之余

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  • 漳平水仙——乌龙茶异类中的传统名茶

     点击蓝字 关注我们 福建省是我国著名的产茶大省,尤其是闽北的武夷山地区以及闽南的戴云山脉一带,产生了诸如大红袍、铁观音等举世闻名的名品。盛名之下,对于福建省西部的闽西而言,似乎只有艳羡的份。 其实在闽西大地上,也并不乏好茶,例如:斜背茶……当然,还少不了漳平水仙茶。可惜的是,如此的国家历史名茶,也是养在深闺人未识,因为真正知道它的人其实并不多。 漳平水仙茶树

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  • 安溪乌龙茶(铁观音)制作技艺

       安溪产茶历史悠久,始于唐末,兴于明清,盛于当代。清雍正、乾隆年间,因茶质特异,乌润结实,沉重似“铁”,香韵形美,犹如“观音”,而得名铁观音。安溪铁观音制作技艺是我国所有茶类中最高超、最精湛、最独特的制茶技艺,安溪茶农吸取了红茶“全发酵”和绿茶“不发酵”的制茶原理,结合安溪的实际,发明了一套“半发酵”的独特的铁观音制作工艺,并形成了我国六大茶类之一——乌龙茶。

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  • 安溪铁观音,“香”从何来 ?

    据悉,作为全国重点产茶大县之一,安溪县茶园面积60万亩,茶叶年产量6.2万吨,全县涉茶行业总产值达320亿元,安溪铁观音品牌价值达1432.44亿元,连续8年位列全国茶叶类区域品牌价值第一。安溪铁观音茶文化系统被联合国粮农组织认定为“全球重要农业文化遗产”,乌龙茶(铁观音)制作技艺参与申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录

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  • 武夷岩茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶

          武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。   武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。   武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润。内质活、甘、清、香,带有明显的岩骨花香。   产区

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  • 武夷岩茶,乌龙茶中的特色经典

     武夷岩茶 是中国传统名茶,产于福建闽北“秀甲东南”的世界双遗产保护地武夷山一带属于乌龙茶。根据颜色属于青茶、半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间,以“岩骨花香”的独特岩韵著称,以“三红七绿,绿叶红镶边”为特征,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。 武夷岩茶 根据其生长环境不同分为正岩、半岩、洲茶三类

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  • 台湾阿里山高山乌龙茶——口感香味价格制作工艺产地

    阿里山高山茶是台湾有名的地方特产,属于乌龙茶类。主要产于台湾省嘉义县的阿里山、番路、竹崎、梅山、大埔等乡海拔 800 至 1400 米的地带。茶园的海拔一般在 800 至 1400 公尺之间,例如阿里山乡乐野村海拔约 1300 公尺左右,此地种植的茶树以青心乌龙茶、金萱茶、富贵牡丹茶为主。 阿里山高山茶生长在独特的环境中,常年云雾笼罩,水气充沛,日照丰富。其特点显著,叶色墨绿油亮,条索紧细

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  • 东方美人茶—口感香味 制作工艺 冲泡方法

    东方美人茶,又称膨风茶、白毫乌龙茶,是台湾地区独有的名茶。以下是东方美人茶的详细介绍: 一、产地与环境 东方美人茶主要产于台湾新竹、苗栗一带。这里的茶园大多位于海拔较高的山区,气候湿润,云雾缭绕,土壤肥沃且富含有机质,为茶树的生长提供了极为优越的自然条件。 二、外形与色泽 外形:茶叶呈白、绿、黄、红、褐五色相间,形状自然卷曲,宛如花朵。 色泽:色泽鲜艳,白毫显露,有光泽。其中,白毫部分呈银白色

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  • 冻顶乌龙茶_口感香味制作工艺冲泡方法价格等级

    冻顶乌龙茶是一种优质的台湾乌龙茶,具有以下特点: 一、产地与环境 冻顶乌龙茶产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。这里海拔较高,气候凉爽,云雾缭绕,土壤肥沃,为茶树的生长提供了得天独厚的自然环境。冻顶山的茶园多为山坡地,排水良好,茶树能够充分吸收阳光和土壤中的养分,从而孕育出品质优良的茶叶。 二、外形与色泽 外形:冻顶乌龙茶的外形呈半球形,条索紧结弯曲,色泽墨绿油润。茶叶的形状规整,大小均匀

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  • 漳平水仙茶——外形最具特色的乌龙茶

    漳平水仙茶 具有多方面的特色,具体如下: 独特的外观:形状:漳平水仙茶是乌龙茶类中唯一的紧压茶,成茶形状呈正方形,小巧玲珑,一般为 8-10 克左右的茶饼,方便携带和储存,也易于定量冲泡,具有较高的辨识度。色泽:干茶色泽乌绿带黄,似香蕉色,部分茶叶还带有红点,“三节色” 明显,即叶梗、叶片主脉、叶片边缘颜色有所不同,呈现出独特的外观特征。优异的内质:香气:香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香

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