红茶
-
中国最出名的30种红茶品种
正山小种青城雪芽日月潭红茶祁门红茶金骏眉 滇红金螺 红碎茶铜骏眉越红工夫茶信阳红茶桂红工夫茶滇红宝塔祁红香螺坦洋工夫茶宜兴红茶龙泉红茶白琳工夫汉山红英德红茶政和工夫红茶烟小种闽红川红工夫红茶日照红梅茶遵义红茶宜昌工夫茶宁红工夫茶九曲红梅银骏眉云南红茶
详情 -
遵义红茶的功效与作用
遵义红茶是中国贵州省遵义市出产的一种红茶，也被称为贵州红茶。它具有一系列的功效和作用，以下是一些常见的遵义红茶的功效与作用： 1、提神醒脑：遵义红茶中含有咖啡因和茶多酚等物质，可以刺激中枢神经系统，提神醒脑，增强注意力和思维能力。 2、健脾开胃：遵义红茶具有温暖的性质，可以促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，有助于健脾开胃，缓解消化不良和食欲不振。 3、抗氧化：遵义红茶中富含茶多酚等抗氧化物质
详情 -
宁红茶的制作技艺，修水武宁红茶
宁红茶采摘讲究节气时令，清明前后，讲究选种，选其宁州小种鲜叶嫩芽，一芽、一芽一叶初展，一芽一叶开展及部分一芽二叶；制作讲究科学，严谨。 鲜叶采下后，要经过严格的拣选分级，防止老嫩不匀、劣次混杂。 宁红茶传统制作技艺主要分为初制和精制两个流程，共十余道工序。 初制工序主要有萎凋、揉捻、发酵和烘干，精制工序则主要为筛分、拣剔、复火和匀堆装箱。在长期的实践中，制茶师总结出了“轻萎凋、重揉捻、足发酵”
详情
