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凤凰单丛茶
  • 凤凰单丛茶适合多少度的水温泡

    凤凰单丛茶适合多少度的水温泡?凤凰单丛茶属于乌龙茶的一种,品饮茶主要在茶汤的香、韵,而这一点与水温有重要关系,水温高才能将茶叶的韵味激发出来。尤其是乌龙茶、高山茶、手工茶,工艺考究,原料优质的好茶,都需要使用高温水。 冲泡凤凰单丛茶的水温为100℃,投茶量可以按照茶和水1:20的比例投置。凤凰单丛茶具有独特的香气、山野韵味,且茶叶的体型大;单丛茶的内含物质丰富,且物质沸点较高

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  • 凤凰单丛茶包含哪些不同香型的茶叶?

    凤凰单丛有多种细分方式,常见的有以下几种: 按香型分类 : 黄枝香型 :具有类似黄栀子花香,香气清高持久,是凤凰单丛中较为经典的香型之一。 芝兰香型 :香高细锐,如同幽兰的香气,优雅而悠长。这种香型的单丛茶很受茶客喜爱。 蜜兰香型 :有类似番薯的香蜜气味,滋味浓醇甘爽,口感不挑人,是比较适合入门的香型。 杏仁香型 :带有明显的杏仁香味,香气独特,茶汤口感丰富。 玉兰香型 :似玉兰花的香气

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  • “凤凰单枞”还是“凤凰单丛”,枞、丛哪个字是对的?

    凤凰单丛,这个名字听起来就很有诗意,对吧?但你知道吗,关于这个名字里的“丛”字,其实有很多有趣的故事和讲究。 首先,我们得搞清楚“单丛”和“单枞”的区别。有些人可能会觉得,因为茶叶是从树上摘下来的,所以应该用“枞”,带个木字旁。但实际上,正确的写法应该是“单丛”。 这个“丛”字在潮州话里的发音是“层”,意思是聚集在一起,比如人群、草丛。它也可以用作量词,特别是用来指那些丛生的东西

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  • 凤凰单枞茶(凤凰单丛茶)怎么样?属于什么茶

    凤凰单枞茶是广东人最喜欢的茶叶之一,凤凰单丛茶 也是广东最出名的乌龙茶,产自潮州凤凰镇。 凤凰单枞茶的 特点是香型丰富,有蜜兰香、桂花香、黄枝香等多种香型。茶叶条索粗壮,挺直匀整,色泽黄褐,油润有光,并带朱砂红点; 凤凰单枞茶 冲泡后清香持久,有天然兰花香,味道鲜爽浓醇,润喉回甘,汤色黄亮清澈,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,有 “绿叶红镶边” 的特点。 由于其独特的风味和高品质,深受广东人的喜爱

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