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武夷岩茶-水仙详解
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武夷山水仙茶：揭秘正岩、高山、老枞、高枞水仙的神秘面纱
武夷水仙茶是闽北乌龙茶的主要品种之一，历史悠久并广受赞誉。这款茶叶的名字源于武夷山茶树品种的水仙，堪称闽北乌龙茶中的瑰宝，素有“醇不过水仙，香不过肉桂 ”的说法。水仙茶外形肥壮紧结有宝光色，冲泡后香含兰花叶浓而醇，汤色深橙耐冲泡，叶底黄亮朱砂边，为武夷岩茶传统的珍品。 以下是关于武夷水仙、正岩水仙、老枞水仙、高枞水仙的介绍： 1.武夷水仙
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武夷岩茶国家标准的五大分类，别傻傻分不清楚！
岩茶分大红袍，水仙，肉桂，名枞，奇种，几个系列。水仙，肉桂是岩茶的当家品种。传统名枞有五大名枞：大红袍，铁罗汉，半天腰，水金龟，白鸡冠。大红袍是五大名枞之首，又单归一个系列。大红袍母树有六棵，是不同的6个品系，雀舌，北斗，奇丹，大红袍等纯种茶都是这几棵母树有性后代中培育出来的。依据武夷岩茶国家标准(GB/18745—2006)武夷岩茶的分类如下： 请点击此处输入图片描述 武夷岩茶大红袍系列：
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细品武夷岩茶“十全肉宴” 香不过肉桂
“香不过肉桂,醇不过水仙”，据福建《崇安县新志》载，肉桂在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。奇香异质,苦中带有焦糖香的独特魅力，有力冲盖顶香高锐霸气，水仙的香气则优雅飘逸的多。 武夷岩茶肉桂茶，原名玉桂，武夷岩茶当家品种后起新秀之一，肉桂(Rougui)原为武夷名枞之一。无性系、灌木型、中叶类、晚生种。上等成品茶特征：条索紧实
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武夷岩茶大红袍的产地
茶的种类有很多，朋友们喜欢喝什么茶呢?对于爱喝茶的朋友们来说，大红袍一定不陌生了，大红袍是中国乌龙茶中之极品，是很多爱茶人士的最爱，大红袍味道甘醇，适当的引用，有助于抗肿瘤、预防老化功效，而且大红袍还有非常好的瘦身功效，那么大红袍属于什么茶?大红袍的产地是哪里呢?下面就为朋友们介绍下武夷岩茶大红袍属于什么茶及大红袍的产地，大家一起来了解下吧。 武夷岩茶大红袍的产地：大红袍属青茶大类
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武夷岩茶的品质化学与健康养生功能白皮书
2021 年 3 月 22 日，习近平总书记在武夷山市星村镇燕子窠生态茶园，察看春茶长势时强调， “要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础。”南平市牢记嘱托，感恩奋进，大力推进“三茶统筹”高质量发展，特别是把武夷岩茶作为重点，予以大力扶持，使之成为乡村振兴的支柱产业。 武夷岩 茶具有良好的健康功能，老少皆宜
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茶叶珍品之武夷岩茶：深度解析与选购要点
武夷岩茶现在绝对可以说是中国名茶，它是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。武夷岩茶的茶树生长在岩缝之中，茶叶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，最著名的武夷岩茶是大红袍茶，现在是产量少，价格极高。 一、引言 武夷岩茶，一种独具特色的乌龙茶，以其醇厚的口感和丰富的香气闻名于世。它生长在福建武夷山脉特定的自然环境中，经过独特的制作工艺，形成了其独特的品质
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武夷正岩茶会，品鉴＂岩骨花香＂，揭秘影响不同山场品质的因素
秋风轻拂，天高云淡，正是品茗佳时。一场秋日茶会不仅是味觉的盛宴更是知识的盛宴。10月11日怡臻原的学员们相聚广州市员村工人文化宫，共赴一场武夷岩茶的品鉴雅集，以茶为媒，以心会友，共享茶韵的最佳时刻。 茶会主办：广州市怡臻原文化传播有限公司、广州市员村工人文化宫、武夷山岩菁华茶业有限公司（芽茶叔）；茶会承办：关洁婷技能大师工作室、2024年穗港澳茶行业职业技能竞赛（评茶师项目）获奖选手
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武夷岩茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。 武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。 武夷岩茶的形态特征：叶端扭曲，似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润。内质活、甘、清、香，带有明显的岩骨花香。 产区
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岩茶八大品种植区别，深度解析：岩茶八大品种的种植区别
岩茶，作为中国传统茶叶的九十九代表之一，有着深厚的特征历和特别的鸡冠文化内涵。岩茶是一种采用特殊的区别制作工艺来制作的本身茶叶，特别的独厚土和气候条件赋予了岩茶特别的系列香气和口感。岩茶有着丰富的最高品种，其中的因而有八大品种，分别是 武夷岩茶是中国传统饮茶文化的单独瑰宝之一，被誉为中国十大名茶之首。其中，武夷岩茶的产品四大名枞更是闻名于世。这四大名枞分别为大红袍、水仙、肉和铁观音
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武夷岩茶，乌龙茶中的特色经典
武夷岩茶 是中国传统名茶，产于福建闽北“秀甲东南”的世界双遗产保护地武夷山一带属于乌龙茶。根据颜色属于青茶、半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间，以“岩骨花香”的独特岩韵著称，以“三红七绿，绿叶红镶边”为特征，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。 武夷岩茶 根据其生长环境不同分为正岩、半岩、洲茶三类
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武夷山什么茶最有名
武夷山区产名茶其中最有名的当属以下几种： 1. 大红袍：作为中国特种名茶，大红袍产于福建武夷山，以其特别的岩韵和兰花香而闻名。色橙黄明亮，香气馥持久具有提神、消疲等保健功能，被誉为“茶中状元”。 2. 肉茶：肉茶是武夷岩茶中的当家品种，以其辣感、皮香和锐持久的香气而备受喜爱。色澄黄清澈入口醇厚爽，具有明显的岩茶风味。 3. 水仙茶：水仙茶以其香气浓、滋味醇厚而著称，具有独有的兰花香和岩韵
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原创《发现非遗之美》——武夷岩茶“大红袍”
“大红袍” 属于半发酵茶，产于福建武夷山，同肉桂、水仙等一样是武夷岩茶的一种，而岩茶又是青茶的一种，也叫乌龙茶 ，品质优异，中国特种名茶。 《发现非遗之美》主编姚泽民2024年6月10日端阳节在福建武夷山实地探访 《非遗之美》总编姚泽民在武夷山实地探访“大红袍母树” 大红袍名称的由来。 1385年，明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚
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武夷岩茶：品种、产地、制作工艺、口感、功效及泡法全面解析
武夷岩茶作为中国著名的茶叶品种之一其产地主要集中在福建省武夷山一带。这类茶叶的制作工艺独到采用传统的手工采摘和加工方法使得每一片茶叶都保留了原始的风味和香气。武夷岩茶的口感丰富多样既有清新的甜又有浓的花香和果香。武夷岩茶还具有多种功效如提神醒脑、消食化滞等。要品尝到武夷岩茶的口感需要掌握正确的泡法，涵水、时间等方面的掌握。本文将全面解析武夷岩茶的品种、产地、制作工艺、口感
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武夷山品种茶品名大全：详细介绍所有品种及其特点
1. 武夷山岩茶： 武夷山岩茶是武夷山地区的代号茶叶品种之一。其特点是茶叶形状修长，色泽乌润，香气浓，滋味醇厚。结合武夷山的始于岩石特色，使这类茶叶具有特别的清代岩韵。 2. 武夷水仙： 武夷水仙是武夷山地区一种传统的肉名优茶。它的一个叶形扁平，色泽乌绿，芽叶肥壮，散发出清香扑鼻的当家花香。冲泡后，色清澈明亮，口感爽回。 3. 武夷红茶： 武夷红茶以武夷山的品种繁多优质茶叶为原料制作而成
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武夷岩茶
