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中国国宴用什么茶为主?

来源:中国名茶 / 时间: 2024-10-22
中国茶叶国宴的茶包括‌岭头单枞国宴茶、‌鹧鸪茶、‌[英德红茶](/tag/152)、‌普洱茶等。‌‌‌岭头单枞国宴茶‌:这种茶源于岭头单枞茶,产自广东省饶平县海拔500~1000多米的饶北高山地区,自然条件优越。其春茶一芽二叶干样含氨基酸1.5%、茶多酚37.2%、咖啡碱4.4%。制作[乌龙茶](/tag/127)时,品质特优,有“微花浓蜜”特韵,滋味醇爽回甘,汤色橙黄明亮;制作红茶、绿茶时,滋味浓郁,香气特高,有特殊香味。‌鹧鸪茶‌:鹧鸪茶在2018年和2019年两次入选博鳌亚洲论坛国宴用茶,并作为外交国礼赠予外宾,改变了人们对鹧鸪茶是“洗碗茶”的偏见,出现了卖断货、供不应求的现象。‌**英德红茶**‌:**英德红茶**作为国茶代表,用于中法元首会面现场招待外宾,成为这场重磅外交的见证。**英德红茶**被端上“国宴”,离不开其深厚的历史文化底蕴。‌普洱茶‌:普洱茶是中国特有的一种后发酵茶,被誉为中国六大茶类之一。在国宴中,普洱茶常作为最后品味的茶,因为普洱茶具有厚重、浓烈、醇和、陈爽的特点,其经过时间的沉淀,会让茶的味道更加醇厚,口感更加绵柔,回味更加持久。这些茶叶因其独特的品质和口感,被选为国宴用茶,代表了中国的茶文化和待客之道。3

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