-
来源：中国名茶 / 时间: 2024-10-15
不同品种、不同时间 ｜ 黄山毛峰品质审评
🍃 黄山毛峰 是清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，其创制人 谢静和为歙县漕溪人，精通种茶和制茶技术。 该茶为 属于烘青绿茶，原产地位于安徽省黄山（徽州）一带，特别是黄山风景区内的桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵等地所产的毛峰等级最高。黄山风景区周围的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区，历史上曾称之为黄山“四大名家”。 🌳 在 茶树品种 方面
详情 -
来源：中国名茶 / 时间: 2024-10-15
中华茶文化——黄山毛峰
黄山毛峰有盛名，一芽一叶雀舌形。白毫显露鱼叶嫩，金黄芽片显分明。汤色清澈茶烟袅，鲜醇甘美逸神情。嘉木从来生佳地，徽州春意杯中呈。 —— 黄山毛峰 诗文/东都漫士 什么是黄山毛峰 黄山毛峰是中国十大名茶 之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽 茶 。由清代光绪年间谢裕大茶庄 所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树 “黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽
详情 -
来源：中国名茶 / 时间: 2024-10-15
黄山毛峰属于什么档次？详解黄山毛峰的档次与品质
茶，是中国的传统文化之一，而绿茶更是其中的佼佼者。当我们提起绿茶，黄山毛峰无疑是一个响当当的名字。但很多人对于黄山毛峰到底属于什么档次心存疑惑。今天，就让我们一起深入剖析黄山毛峰，看看它究竟有何独特之处，为何能在众多绿茶中脱颖而出。 一、黄山毛峰的“身世” 黄山毛峰，这款绿茶中的明星产品，源自于风景如画的安徽省黄山。每当春回大地，黄山的茶农们便开始了忙碌的采摘季节，只为捕捉那最鲜嫩的茶芽
详情 -
来源：中国名茶 / 时间: 2024-10-15
黄山毛峰属于什么茶类？黄山毛峰采摘及等级如何？
黄山毛峰属于什么茶 黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶，也是很多茶友都喜欢喝的名优绿茶。 产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘
详情 -
来源：中国名茶 / 时间: 2024-10-15
黄山毛峰的制作工序和冲泡方法
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶， 黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂。在这样的自然条件里，很适合茶树生长，因而叶肥汁多，经久耐泡。加上黄山遍生兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香的熏染，使黄山茶叶格外清香，风味独具。 那么一杯上好的黄山毛峰茶到底是如何制作的呢？下面为您一一道来：
详情 -
来源：中国名茶 / 时间: 2024-10-15
黄山毛峰的功效与作用 黄山毛峰营养价值有哪些
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，所以将该茶取名为黄山毛峰。 功效作用 黄山毛峰具有振奋精神、美容护肤、利尿的作用。 振奋精神: 黄山毛峰中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 美容护肤:
详情 -
来源：中国名茶 / 时间: 2024-10-15
黄山毛峰的功效与作用及禁忌
黄山毛峰属于绿茶的一种，功效主要是清热降火、生津止渴等。日常适量饮用对人体有一定的好处，但部分人群不建议过多饮用。 一、功效 1.清热降火：由于黄山毛峰性寒凉，因此具有一定的清热降火的作用，在炎热的夏季适当喝一些黄山毛峰能够起到解暑降温的效果，并且对于上火所引起的咽喉肿痛以及大便干燥也有辅助改善效果。 2.生津止渴：黄山毛峰茶中含有丰富水分和糖类物质，这些营养成分被人体吸收以后可以滋阴生津
详情 -
来源：中国名茶 / 时间: 2024-10-15
黄山毛峰的品鉴
黄山毛峰之来历 黄山毛峰是中国十大名茶之一，据记载，创制于清代光绪年间。前身黄山云雾茶以茶质得名，黄山毛峰则以茶形命名，由于新制茶叶“白毫披身，芽尖似峰”，且鲜叶采自黄山高峰，故取名为黄山毛峰。 黄山毛峰之制作工艺 黄山毛峰的制造分杀青、揉捻、烘焙三道工序。 1、杀青 锅温要先高后低，鲜叶下锅后，闻有炒芝麻声响即为温度适中。单手翻炒，手势要轻，翻炒要快，扬得要高，撒得要开，捞得要净。 2
详情 -
来源：中国名茶 / 时间: 2024-10-15
黄山毛峰能保存多久
黄山毛峰茶是中国十大名茶之一，以其清香、甘醇、回甘等特点而备受消费者青睐。但是，就像其他食品一样，黄山毛峰茶也有保质期，如果放置时间过久，茶叶的品质会受到影响。 黄山毛峰茶的保质期是多久？ 黄山毛峰茶的保质期一般为6个月至1年不等。不同的品牌以及包装形式（散装、茶包、罐装等）其保质期也会有所不同。一般来说，密封包装的茶叶保质期会更久，而散装茶叶的保质期则相对较短。
详情 -
来源：中国名茶 / 时间: 2024-10-15
黄山毛峰茶入选国家首批地理标志保护工程
近日，国家知识产权局公布首批地理标志保护工程实施名单，安徽省两个，“黄山毛峰茶”项目位列其中。 “黄山毛峰茶”是中国十大名茶，产品远销亚非、欧美市场，在国内外享有盛誉，深受广大消费者喜爱。“黄山毛峰茶”先后获地理标志保护产品认定和注册地理标志证明商标，目前地理标志专用标志用标企业达110家。在 2023 中国茶叶区域公用品牌价值评估中，黄山毛峰品牌价值达46.06亿元
详情
中国名茶
