“遵义毛峰”“遵义老白茶”团体标准征求意见座谈会在湄潭召开
来源：中国名茶 /
时间: 2024-10-29
为进一步提高我市茶产业标准化水平，指导我市茶叶的规范化、标准化、规模化建设生产和发展，为我市茶产业发展提供标准技术支撑，保证“遵义毛峰”“遵义老白茶”团体标准的科学性、严谨性和适用性，7月16日下午，在湄潭县供销社五楼会议室召开了“遵义毛峰”“遵义老白茶”团体标准征求意见座谈会。
湄潭县兰馨茶业、沁园春茶业、琦福苑茶业、百道茶业、林圣茶业、芸香茶业、群峰茶业、林庆茶业，凤冈县仙人岭茶业、苏贵茶业、万壶缘茶业，余庆县凤香苑茶业等12家茶叶企业，以及省茶叶标准化委员会秘书长王家伦，市茶叶流通行业协会副会长兼秘书长季富国，市供销社办公室主任、市茶叶流通行业协会副秘书长付勇，市种植业发展服务中心茶叶工作科副科长杨家干等参加了座谈会。
首先，由各企业逐一发言，发表对“遵义毛峰”“遵义老白茶”团体标准征求意见稿的意见。
其次，根据对征求意见汇总，表决通过“遵义毛峰”“遵义老白茶”团体标准术语和定义、产品类别、原料要求、感官品质等大方向。
最后，对“遵义老白茶”感官品质遵针、遵丹、遵寿的分级以及外形、香气、滋味、汤色、叶底进行讨论表决通过。
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