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信阳红简介 历史

来源:中国名茶 / 时间: 2024-11-01



​​入选国务院两会

2011年的春天,信阳五云茶叶集团旗下品牌“龙潭·信阳红”红茶成为全国“两会”指定用茶,端上了全国人大代表和政协委员共议国事、共话发展的案头。继“龙潭”信阳毛尖、信阳红茶先后被指定为河南国宾接待用茶之后,一连串的喜事,不仅使全国人大代表、政协委员们把目光聚焦到这片曾为新中国诞生而穷其所有的红色老区,也把全国人民的目光引向这片山清水秀、物产丰富,以盛产信阳毛尖而闻名于世的山水宝地,同时把一个数十年如一日以“用心做好茶、勇当领头人”的茶叶龙头企业和一个“肩负老区经济腾飞重任、亲民爱民为民”的地方政府从幕后推到前台。

山水信阳出好茶-信阳红项目

人们自古认为:“信阳的山有灵气、信阳的水显秀气、信阳的茶有名气……”

信阳地处东经114.06,北纬32.125,位于中国亚热带和暖温带的地理分界线(秦岭--淮河)上,属亚热带向暖温带过渡区,日照充足,年均1900-2100小时;年平均气温15.1-15.3℃,无霜期长,平均220-230天;降雨丰沛,年均降雨量900-1400毫米,空气湿润。信阳地势南高北低,是岗川相间、形态多样的阶梯地貌。

这种独特的地理气候条件,孕育了名传千古的信阳毛尖。早在唐代,著名茶圣陆羽在《茶经》中就记载“淮南茶,光州上”,宋代诗人苏轼一生爱茶如命,他更是发出了“淮南茶,信阳第一”的感叹。在清代,信阳毛尖茶已为全国名茶之一。信阳是名茶的故乡,茶是信阳的象征,信阳毛尖以优良的品质享誉海内外,屡获国内外殊荣。自1915年荣获巴拿马万国博览会金奖后,信阳毛尖殊荣不断:1959年被评为全国十大名茶之一,1985年获中国质量奖银质奖,1990年获中国质量奖金质奖,1982年、1986年荣获全国名茶称号……在全国100多种绿茶中,获国优金奖的唯有西湖龙井信阳毛尖两种。

自古品质出众的信阳毛尖多出产在群峦叠翠、溪流纵横、云雾弥漫的高山峻岭间。这样的地方气候昼夜温差大,茶叶生长期长,有机物质含量丰富,造就了品质优异的茶叶。“云雾高山出好茶”说的就是这个道理。

亲民政府推好茶

“十一五”期间,,在5年时间内把过去2300多年发展的茶园面积翻了一倍还多,茶叶产量达3.6万吨。2006年,全市仅有省级龙头茶企业1家,市级龙头茶企业2家。全市有茶企业763家,其中省级龙头企业已增至10家,包括五云茶叶公司在内的7家龙头企业已跻身中国茶行业百强企业。

2010年,省委书记卢展工同志专程深入信阳茶叶主产区视察调查。在了解到信阳作为我国最北的产茶区,一直以生产绿茶为主,主要采摘春季鲜叶加工生产绿茶——信阳毛尖,很少采摘夏秋茶,茶叶产量、销量和运输、贮存等受到很大限制的情况后,点题破解了信阳只产绿茶的千古迷局,要求信阳试制红茶。信阳红茶试制成功后,卢书记不仅约请来全国知名茶叶专家一同前来品尝,而且亲自为其命名“信阳红”。随后在全国新闻行业总编辑年会上及一些重大活动中,卢书记更是带头向来自全国各地的朋友推荐“信阳红”红茶。

在由省、市政府主导和信阳龙头茶企业参与的“信阳红”风暴宣传推介活动中,王铁书记和郭瑞民市长等信阳市委、市政府主要领导亲自走上街头,向过往市民端水奉茶,向中外游客宣传解说。

在省、市两级党委、政府的强力推介下,“信阳红”很快红遍了信阳,红遍了中原,红动了京城。信阳市已形成绿茶、红茶比翼齐飞,并肩发展的可喜局面。由信阳五云茶叶(集团)公司研制生产的“龙潭·信阳红”更是以其“品类新”、“口味新”、“原料新”、“工艺新”的“四新”特点,很快获得了全国各地广大消费者的青睐和热捧,先后走入河南黄河迎宾馆、中国国旗护卫队、中国海军护航编队,成为慰问国家功勋用茶和国宾接待用茶,直到成为全国“两会”指定用茶。

有了这好山好水的滋润,有了亲民政府的强力推介,我们有理由相信,信阳茶叶红绿相间必将舞动出更加耀眼夺目的一片崭新天地,“龙潭·信阳红”也必将乘势红遍中国、红遍全球!

在全国两会上,一位来自福建的人大代表在品尝了“龙潭信阳红”之后,特别找到五云茶叶集团公司陈世强董事长说:“‘龙潭·信阳红’,果然是名不虚传,真的好口味,看来‘能与福建的金骏眉银骏眉相媲美’的说法确实不夸张啊!”

历史的选择,并非偶然。人民的挑选,源于品质!相信随着“龙潭·信阳红”成为全国“两会”指定用茶之后,五云茶叶(集团)公司在各级党委、政府的引导和扶持下,必将肩负起河南茶产业的发展重任,带领信阳数十万茶农在致富的快车道上越走越宽!

简介

从2010年开始,信阳茶叶在信阳毛尖之外,又添一成员“信阳红”。2009年12月27日,卢展工到信阳视察时,指出信阳要加大夏秋茶采摘力度,尝试开发新的茶叶产品,增加群众收入,可以开发信阳红茶加工。信阳红茶可与武夷山红茶银骏眉媲美!卢展工给“新生命”起了个厚重而鲜亮的名字:信阳红。

信阳红风暴“信阳红”红遍了信阳、郑州、北京。长期困扰的夏秋茶利用问题得到了基本解决,种茶效益翻番,农民种茶的积极性空前高涨。引进印度CTC红茶机械化加工生产线年产3万吨项目,即将建成投产。信阳具有2300多年的产茶历史。信阳毛尖是全国十大名茶之一。由于地处中国茶叶基地的最北端,信阳一度被认为不适宜出产红茶。2010年10月,信阳精心研发生产出红茶新品,并将其命名为“信阳红”。据测算,信阳红茶产量将达到1万吨,产值有望达到25亿元。

发展过程

信阳茶农收入少和茶叶企业的弱势,直接导致信阳毛尖绿茶整体“话语权”的缺失,信阳种茶历史悠久,种植广泛,工艺独特,品质好,信阳毛尖对采摘和工艺要求都很高,企业一般都只采春季茶,而夏、秋季茶基本都扔掉了,每年茶叶的利用率不到60%。就形势看,短期内“信阳红”在借信阳毛尖的势发展,等将来“信阳红”在全国甚至世界上打响了名声,让更多消费者认可和喜欢信阳茶,会反过来带动信阳毛尖的销售,实现信阳毛尖的名茶复兴。信阳毛尖和‘信阳红’能够良性互动、相互促进,将极大地推动信阳茶产业的更大发展。

自2010年4月份信阳市开始研发红茶以来,在市委、市政府和各产茶县区党委、政府的强力推动下,“信阳红”红茶研发、生产工作进展顺利。浉河区、新县、商城县、潢川县、罗山县、平桥区都已试制出了“信阳红”红茶,并投入批量生产。

“信阳红”商标已成功注册。对“信阳红”,信阳市委书记王铁很有信心。王铁说,在2010年10月份,将举行大型推介活动,“信阳红”风暴将率先在北京、郑州掀起。还要刮到上海、广州、成都、武汉。

金骏眉创始到信阳红典范

中国茶都--信阳,博采南北人文荟萃,自成细腻浪漫的豫风楚韵。当南国武夷传世技艺结合北国信阳高山茗翠,水渘阳明,茶心共融,尽展金质名茶。信阳红,集中原大地之仁和,成北国江南之典范。

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