龙泉红茶等级划分及价格
简介龙泉红茶是什么茶?龙泉红茶的制茶技艺与毗邻的武夷山红茶一脉相承,依托生态、海拔等资源优势,凭借“香、活、甘、醇”的特色品质,先后荣获“中茶杯”全国名优茶评比金奖、浙江省中国国际茶叶博览会金奖、“浙茶杯”红茶评选金奖、省农业博览会金奖等称号。
龙泉红茶有暖胃补气、促进血液循环;调节血脂和杀菌消炎的功效,适合人群有体寒人群、体质衰弱者;血脂较高;抵抗力低下。禁忌人群有胃火旺盛、肠胃不适;贫血人群;服药人群等。
龙泉红茶品质特征“龙泉红”红茶,外形条索紧实,色泽乌润,金毫显露,香气馥郁,有明显花香、果香,滋味甘活鲜爽,汤色橙黄明亮。
龙泉气候四季分明、雨量充沛,偏远山村更有着丰富的野茶资源,其茶树多自然生长而成;或是先民种下,因其山高路远,随着时间推移,无人管理逐渐野化,遂成野茶。“龙泉红”红茶外形条索紧实,色泽乌润,金毫显露,香气馥郁,有明显花香、果香,滋味甘活鲜爽,汤色橙黄明亮,具有“香、活、甘、醇”之特色。
龙泉红茶等级划分及价格1、特级龙泉红茶:形状条索紧实、金毫显露;色泽乌润;汤色橙黄明亮;香气花香、果香馥郁;滋味甘活鲜爽;叶底柔嫩、软亮、呈古铜色。特级龙泉红茶价格大概是600元/500g。
2、一级龙泉红茶:形状条素尚紧实、显金毫露;色泽尚与润;汤色橙黄清澈;香气花香馥郁;滋味甘活尚醇;叶底柔软、呈古铜色。一级龙泉红茶价格大概是400元/500g。
3、二级龙泉红茶:形状色泽汤色香气略茶,价格大概200元/500g。
龙泉红茶品茗指南茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。
1、选器:使用陶瓷盖碗,便于控水温,闻茶香,赏叶底;
2、选水:八分之茶,遇十分之水,选矿泉水,纯净水亦可;
3、温杯:温杯起到消毒作用,同时更能烘托出茶干香味;
4、投茶:投茶量亦可根据个人口感投放,正常取标准量110ml 盖碗投茶5g;
5、注水:95~100C高温之水冲泡注水方式:环壁注水或定点注水;
6、出汤:前三泡出水时间在5秒左右,往后待杯时间延长。
龙泉红茶存储方法红茶的保质期一般为24个月。
1、将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。
2、如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。
控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。
龙泉红茶制作工艺
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