白牡丹茶属于什么茶类

白牡丹茶属于什么茶类？白牡丹茶，这朵茶中奇葩，无疑是六大茶类中的一员。它所属的，正是那淡泊名利，却营养丰富，口感独特白茶家族。白牡丹，作为白茶的代表品种，其地位不容小觑。

白牡丹茶属于什么茶类？

白牡丹，它的出生可不简单。原料仅限于采摘的嫩芽和嫩叶，然后经过萎凋和干燥等简单工艺。这种工艺，恰到好处地保留了茶叶本身的营养价值，还赋予了它独特的口感。

这白牡丹，福建省可是它的故乡。政和县、松溪县、建阳市、福鼎市等地都是它的出生地。它历史悠久，曾是中国福建省的名茶之一。白牡丹的名字，来源于它的外貌。绿叶中夹着银白色的毫心，形似花朵。冲泡后，绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，这大概就是白牡丹名字的由来。

白牡丹茶的制作工艺：

白牡丹的制作工艺真的很简单，只有萎凋和焙干两大工序。它的制作过程中，仅选用福鼎大白茶、福鼎大毫茶等原料，经过传统工艺加工而成。每片叶都肥嫩，叶态都十分舒展，毫心更是肥壮，色泽深绿，毫色银白，冲泡后毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，汤色杏黄明净。

白牡丹不仅口感独特，营养价值也相当高。它有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。而且，白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶，每种都有其独特之处。

白牡丹茶属于什么茶类？总的来说，白牡丹茶，这朵白茶中的奇葩，是中国六大茶类之一。它独特的制作工艺和丰富的营养价值，使其成为了茶友们的心头好。

茶百科，专业茶叶知识平台

产品中心