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古劳茶的冲泡方法与保存方法

来源:中国名茶 / 时间: 2024-11-07

古劳茶的冲泡方法与保存方法是什么?古劳茶,这种茶有着悠久的历史,可以追溯到明朝时期。古劳茶以茶树品种“古劳银针”为主要原料,经过精细的采摘和加工,制成具有独特风味的绿茶。这种茶具有清新的香气和醇厚的口感,深受茶爱好者的喜爱。

古劳茶的冲泡方法:

1、温杯:取少量热水倒入杯中,约占杯容量的四分之一,晃动水杯两圈使壶底温度均匀,然后将水倒掉。

2、取茶:从茶盒中取出少量古劳茶,约一撮,为确保茶叶质量,通常会将其放置在冰箱中冷冻。

3、冲洗:再次向杯中加入少量水,约占杯容量的三分之一,上下晃动几次后倒掉,留下茶叶。整个过程应在10秒左右内完成,以避免时间过长导致茶气损失。

4、摇香:洗好后再向杯中加入适量水,约占杯容量的三分之一,然后顺时针晃动水杯约30秒。这时,靠近杯口可以闻到茶叶的香气。

5、品茗:闻到茶叶的香气后,缓慢向杯中加水,直至杯满。看到茶叶在水中翩翩起舞,等茶叶冷却到适宜温度即可品尝。

古劳茶的贮藏方法:

1、陶罐储茶法:这种方法自古就有,明代人冯梦祯《快雪堂漫录》中提到:“将实茶大瓮底部放置箬叶,封固倒放,则度夏不黄,因其气不泄露也。”茶叶水分含量不得超过6%。可以用生石灰去湿,具体步骤与石灰块储存法相同。

2、罐藏法:采用装点心或食品类的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸制品等作为器皿,关键在于茶叶要干燥,封袋封住。这种方法简单,取用也方便。

3、包装袋贮茶法:选用密度高、高压、结实、抗压强度好、无异味的包装袋,茶叶可以事先用较柔软的净纸包装,然后放入包装袋内,密封即可。

4、热水瓶贮茶法:可以用隔热保温不佳而废弃的热水瓶,内部填充干燥的绿茶。盖好瓶盖,用蜡密封。

5、电冰箱储存法:将古劳茶装进密度高、高压、结实、抗压强度好、无异味的包装袋,然后放入电冰箱中储存。

古劳茶的冲泡方法与保存方法是什么?总之,当将古劳茶茶叶放置在冰箱冷藏室或冰箱冷藏时,这种方法可以延长储存时间,非常实用。但是,一定要注意封紧封严,否则可能会因为潮湿或异味而影响茶叶的质量。

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