金骏眉和正山小种的区别是什么
来源:中国名茶 /
时间: 2024-12-31
世间茶的种类没有一千种也有上百种吧,但是并不意味着这么多茶,我们就一定了解深入,我们就一定知道。在一定的程度上来说能够明确一种茶与另外一种茶的区别也是相当地难,除了一些特殊的茶种之外,比如金骏眉和正山小种的区别。
金骏眉和正山小种的区别:选料不同,正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶,而金骏眉则全部是选取芽头,这两者就有着明显的不同了。其次是工艺不同,金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺,但两者在制作上还是存在不同,金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏,而正山小种会在萎调和烘焙是使用松柴进行烟熏。
还有金骏眉和正山小种的区别也有口感不同,金骏眉会比正山小种更为甘甜,更泌人,所散发出来的香气更是直达心肺,而且金骏眉较为耐泡,但是金骏眉要比正山小种的价格要贵哦。所以很多想要喝好茶的人还是比较喜欢选金骏眉的。
综上所述,金骏眉和正山小种的区别还是比较多的,只是因为你在平时的生活中比较少去关注,所以当你看到这个问题的时候,你很难回答出来。但是你稍加了解的话,你会发现两种茶之间是具有着相当多的不同之处的,让我们更明确哪种茶是金骏眉。
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