武夷山:书写“三茶”统筹发展新答卷
近年来,我市围绕深入学习贯彻习近平总书记来闽来武夷山考察时提出的重要指示精神,不负千钧嘱托,高奏奋进强音,奋力书写“三茶”统筹发展新答卷。
主持人 嘉琪:“阳春三月,又到一年制茶季。武夷山种茶、制茶历史悠久,这里也被称为茶树品种资源王国。今天就随着我们的镜头,一起走进‘武夷岩茶大观园’。”
主持人 嘉琪:“这已经长了小芽头了,非常地嫩,我们主要是监测什么呢?”
武夷山永生茶业有限公司技术人员 张云辉:“今天主要是做茶叶品种的芽期调查,这是我们培育的一个新品种。”
种质资源的收集、保护、培育,对于茶树物种的研究、开发,乃至茶产业的可持续发展,至关重要。武夷山星村镇大坪洲生态茶园,有“武夷岩茶大观园”之称,从上世纪90年代就开始建设种质苗圃,至今30多年,目前这里共培育有126个茶叶品种。
武夷山永生茶业有限公司总经理 方舟:“我们一直在做对比,一个品种资源我们做的时间比较长,大概要10-15年,要测它的优质率,适合做什么样类型的茶?”
主持人 嘉琪:“为什么要消耗这么长的时间不断培育新的品种呢?”
武夷山永生茶业有限公司总经理 方舟:“第一要丰富口感性,要从源头找到茶叶的特异性,所以我们会通过很多新的品种进行杂交、选育,来培育出更多香型的茶,让我们的消费者有更多的体验感。”
栽得梧桐树,引来金凤凰,得天独厚的资源禀赋带来巨大虹吸效应。2020年,龙头企业八马茶业落户武夷山,到去年11月,八马茶业智能化生态产业园建成开园,全球首条智能化、数字化、信息化武夷茶精加工生产线——八马第七代智能化生产线,也在武夷山投入使用。
福建武夷山王信记茶业有限公司副总经理 王庆南:“第七代有什么特点呢?茶叶全程不落地,每天能处理大概7600斤的茶叶,右边的包装线一天能打50万泡。”
主持人 嘉琪:“人工是不可想象的。”
福建武夷山王信记茶业有限公司副总经理 王庆南:“这条生产线就是解决武夷茶产能的问题。非常契合习近平总书记今年全国两会时提出来的‘新质生产力’。”
近年来,我市认真贯彻习近平总书记来武夷山考察重要讲话精神,深入践行“三茶”统筹发展理念,聚焦科技赋能、文化赋魂,持续提升茶叶品质、品味、品牌,让茶产业成为乡村振兴支柱产业,推动武夷山茶产业高质量发展。当前,武夷山累计建成绿色生态茶园13.26万亩,2023年茶业全产业链产值增长8%,税收约2.13亿元。
武夷山永生茶业有限公司总经理 方舟
“这三年,我们茶产业整体呈现的是年轻化、智能化、科技化,用我们的实际行动来践行‘三茶统筹’的理念。”
福建武夷山王信记茶业有限公司副总经理 王庆南
“从2020年的8000万,到2023年武夷山茶产业行业税收已经突破2.1亿,这是最直观的一个改变。”
记者/南平台 包剑武 黄益平 嘉琪 武夷山台 徐超