【中欧地理标志保护产品】狗牯脑茶

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2020年9月14日，中国与欧盟签署了《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》（以下简称《中欧地理标志协定》），并于2021年3月1日正式生效，这是中国对外商签的第一个全面、高水平的地理标志保护双边协议。为加大对列入首批“100+100”保护清单的赣州脐橙、婺源绿茶、南丰蜜桔、遂川狗牯脑、乐安竹笋等5个江西产品的宣传推介，省商务厅拍摄制作了宣传推介视频，并在中国驻欧盟使团的官方平台陆续推出。

遂川狗牯脑茶

遂川产茶历史悠久，文化底蕴深厚，据记载发现，遂川有着5000年的茶历史，1000年的名茶史，100年的金奖史，狗牯脑茶更是驰名中外，100年的时间里三次荣获世博会金奖（即1915年美国巴拿马—太平洋国际博览会金奖，2010年上海世博会金奖，2015年意大利米兰世博会百年世博中国名茶金奖）。遂川也获得“中国名茶之乡”“中国茶叶产业示范县”“全国重点产茶县”“中国生态茶乡”“中国茶业百强县”“中国高山温泉茶之乡”等荣誉称号。

狗牯脑茶产于罗霄山脉井冈南麓的江西省遂川县，因狗牯脑山而得名，这里气候温和，雨量充沛，阳光充足，云蒸雾绕，多漫射光，生态环境优越，境内森林植被覆盖完好，森林覆盖率高达78.9%，空气负离子年平均浓度达到每平方厘米5600个以上,得天独厚的生态环境。

优良的狗牯脑茶树品种，再加上狗牯脑茶“两次杀青、两次揉捻”的独特的八道加工工艺，形成了狗牯脑茶“外形紧结、色泽嫩绿、香气清雅、汤色明亮、滋味甘醇、叶底鲜活”的独特品质，曾被选为皇室贡品，为绿茶极品。茶叶中40%以上的水浸出物，奠定了狗牯脑茶经久耐泡的物质基础；茶多酚与氨基酸的黄金配比（小于5），赋予了狗牯脑茶鲜爽醇厚的滋味；丰富的游离糖类物质，赋予了狗牯脑回甘生津的特质；100多种高含量的芳香物质赋予了狗牯脑清新鲜嫩的香气，并带着丝丝柔美幽雅的花香。形美、色翠、香高、味爽让中国绿茶极品狗牯脑绽放着无穷的魅力。