冻顶乌龙茶属于什么档次

冻顶乌龙茶属于什么档次？它并非绿茶，而是乌龙茶中的一员哦。冻顶乌龙俗称冻顶茶，这可是知名度极高的茶哦，是乌龙茶中的一种，包种茶的一种，它的名号可是传遍了四海哦。

冻顶乌龙茶属于什么档次？

说到冻顶乌龙茶，它的名号可是来历有因，源于福建安溪呢。冻顶乌龙，它属于乌龙茶，这一点可是再明确不过的了。乌龙茶是中国十大名茶之一，它介于绿茶和红茶之间，有着独特的代表地位。

它的原产地是南投县的鹿谷乡，那里的茶农们以青心乌龙为原料，制作出了这款半发酵的茶叶。传统的制作过程中，烘干后的茶叶会被包成球状进行揉捻，这个步骤可是别具一格的。

传统冻顶乌龙带有明显的焙火味，也有轻培火制茶。还有一种陈年炭焙茶，那是每年都拿出来高温慢烘焙，而制出甘醇后韵十足的茶。地震后的重建过程中，鹿谷地区的茶农还研发出了冻顶贵妃茶呢。

冻顶乌龙茶的制作：

采摘青心乌龙的芽叶，经过晒青、晾青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次团揉、复烘、再焙火制成。冻顶乌龙的特色是外形卷曲呈半球形，色泽墨绿油润，冲泡后汤色黄绿明亮，香气高，有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚，耐冲泡。它的品质优异，历来深受消费者的青睐，畅销港澳、东南亚等地。

综上所述，对冻顶乌龙茶属于什么档次的介绍，大家对冻顶乌龙茶是否有了更多的认识，喜欢冻顶乌龙茶的朋友，可以购买一些冻顶乌龙茶试试。

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