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川茶有哪些品种,四川茶叶多样品种、品质不俗

来源:四川名茶 / 时间: 2024-12-31

川茶是指四川省出产的而且茶叶,因为四川地域阔,气候条件适宜,土肥,这里的比较茶叶一直以来都享有誉。川茶又因产地的出名不同而具有多个品种,下面我将就川茶的比较多品种逐一实施介绍。

川茶的品种丰富多样,主要有以下几种:

绿茶:
峨眉山竹叶青:产自峨眉山,茶叶扁平光滑,形似竹叶,颜色翠绿,香气高鲜,汤色黄绿明亮,滋味香浓味爽,叶底嫩绿匀整,是形质兼优的礼品茶2。
蒙顶甘露:产于四川名山县蒙山,是中国卷曲型绿茶的代表。其外形纤细,汤色黄碧,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜,被评为中国十大名茶之一。
峨眉雪芽:产自峨眉山海拔 1 千米左右的高山茶园,是中国珍稀有机绿茶种类。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,与雅安蒙顶茶并称珍品。
峨眉毛峰:产于四川省雅安县凤鸣乡,接壤蒙顶山,属于蒙顶山茶一族。条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀美,白毫显出,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧2。
巴山雀舌:采自大巴山海拔 800 米 - 1200 米的高山林间,茶叶柔软肥厚,以 “色绿、香高、回甘、形美” 四绝著称,是富硒茶王,曾先后评为中国文化名茶、中国名牌产品、四川省十大名茶等4。
广元黄茶:虽名为黄茶,但实则属于绿茶。以四川广元市境内种植的中黄 1 号、中黄 2 号茶树品种的鲜叶为原料,经过多道工序加工制作而成,是四川绿茶新贵。
青城雪芽:产于四川省都江堰市的青城山区内。采于清明前后,采摘讲究,需采 1 芽 1 叶,芽叶鲜嫩匀整4。
屏山炒青:属绿茶类,外形紧实,显锋苗,色泽绿润,具有栗香浓郁高长,滋味醇厚耐冲泡的特殊品质4。
红茶:
川红:四川红茶的简称,最早的产地位于四川省宜宾市,制作历史有 60 多年。内质丰富,香味高扬,滋味浓醇,其中川红工夫茶更是佼佼者。
黄茶:
蒙顶黄芽:产于蒙顶山,创制至今已有 2000 年的历史,在封建王朝时代一直是上贡朝廷的贡品,新中国成立后也曾被评为全国十大名茶。其外形匀整挺直,色泽黄润,滋味鲜甜,回味悠长,是中国黄茶中的极品。
黑茶4:
四川边茶:四川地理位置特殊,一直是黑茶的主产区之一,四川黑茶又称为四川边茶,最早以边销茶的形式存在,销往西南西北等游牧民族地区。
花茶:
茉莉花茶:四川有 “中国花茶之乡” 的称号,当地峨眉山、蒙山以及宜宾等地出产的川青,搭配茉莉花制作而成的四川茉莉花茶全国闻名,如碧潭飘雪、龙都香茗、残剑飞雪、花毛峰、三花茶等。

以上就是关于川茶(四川茶叶)的介绍。

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