春天喝茶：台湾冻顶乌龙
来源：台湾名茶 /
时间: 2024-11-01
台湾冻顶乌龙茶带有桂花香，非常耐泡，一次投茶8克，可以泡到9次以上。
冻顶乌龙茶属轻度或中度发酵茶，亦称“清香乌龙茶”。其茶品质，以春茶最好，香高味浓，色艳。
香气清扬浓郁、底蕴厚实，是特有的花果香。
由于积累了较多的茶多酚和营养素，且叶面较厚，果胶质含量丰富，喝起来才会甘甜不苦涩，同时细腻柔滑，香气高扬外显。
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