武夷岩茶水仙：茶类，茶型，完整解析与老纵素心兰的区别



武夷岩茶作为中国茶文化的瑰宝历悠久品种繁多其中水仙茶以其独到的风味和深厚的文化内涵备受茶友喜爱。在众多武夷岩茶中水仙与素心兰各具特色，既相似又有所不同。本文将深入解析武夷岩茶水仙的茶类、茶型，以及它与老纵素心兰的区别，带您领略这一茶艺的魅力。

武夷山，位于我国福建省是世界自然与文化双重遗产地，这里的茶叶资源丰富，品质上乘。武夷岩茶水仙作为武夷山茶叶的代表之一，以其独到的香气、口感和药用价值闻名于世。而老纵素心兰，同样是武夷岩茶中的佳品，与水仙有着多相似之处但又有本身的独有风味。下面，让咱们一起走进武夷岩茶的世界，探索水仙与素心兰的秘密。

武夷岩茶水仙属于乌龙茶类。乌龙茶介于绿茶与红茶之间，经过半发酵解决既保留了绿茶的清香，又具有红茶的醇厚。武夷岩茶水仙以其独到的岩韵、香气浓、口感醇厚而著称。其制作工艺复杂，需要经过采摘、晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多道工序，才能成就一杯上好的水仙茶。

武夷岩茶水仙属于条索紧卷型。这类茶型的茶叶条索紧结，卷曲成球，色泽绿中显红呈乌龙茶特有的砂绿。冲泡后，茶叶展，呈现出独有的“观音兰香”。水仙茶的茶型与茶叶的品种、生长环境和制作工艺密切相关，其条索紧卷的特点使其在冲泡期间更加耐泡口感更加醇厚。

武夷岩茶老纵水仙，是指树龄在几十年以上的水仙茶树所产的茶叶。老纵水仙茶叶品质上乘，口感醇厚，香气特别。其特点是：

1. 茶叶条索紧卷，色泽油润，呈砂绿。

2. 冲泡后茶呈橙黄色，清澈明亮。

3. 口感醇厚，回持久，具有独到的岩韵。

4. 香气浓，具有兰花香、果香等多种香气。

老纵水仙茶因其特别的品质和药用价值，备受茶友喜爱。

武夷岩茶素心兰，属于乌龙茶类。素心兰茶叶以其独到的香气和口感而著称。其特点是：

1. 茶叶条索紧卷，色泽绿中显红，呈砂绿。

2. 冲泡后茶呈黄色，清澈明亮。

3. 口感醇厚，回持久，具有独到的岩韵。

4. 香气独到具有兰花香、果香等多种香气。

素心兰茶叶品质优良，具有很高的药用价值，常饮有益健。

虽然武夷岩茶水仙与老纵素心兰都属于乌龙茶类，但它们在香气、口感、品质等方面有所不同：

1. 香气：水仙茶香气浓，具有兰花香、果香等多种香气；老纵素心兰香气独有，具有兰花香、果香等多种香气，但香气更加清雅。

2. 口感：水仙茶口感醇厚，回持久；老纵素心兰口感醇厚，回持久，但口感更加清爽。

3. 品质：水仙茶品质优良，具有较高的药用价值；老纵素心兰品质上乘，具有很高的药用价值。

武夷岩茶水仙与老纵素心兰各具特色都是武夷岩茶中的佳品。通过本文的解析，相信您对这两种茶叶有了更深入的熟悉。在品鉴武夷岩茶的期间，愿您能领略到茶艺的魅力，享受茶道带来的静与愉悦。