重塑狗牯脑百年辉煌 遂川茶产业发展新探索



新华网江西频道5月22日电(洪鸣) 初夏时节，作为中国绿茶金三角核心产区的江西大地，茶香四溢。“清代贡品朝野赞，赣省名茶人珍藏。一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。”这首流传甚广的诗，赞的便是江西绿茶中的著名品牌之一——遂川狗牯脑。

百年前，狗牯脑盛名远扬，获巴拿马国际博览会金奖;百年后的今天，遂川县提出积极融入“一带一路”国家战略，力求重塑狗牯脑百年辉煌。

一缕茶香，穿越一个世纪。在茶产业竞争日益激烈的现在，狗牯脑如何重塑辉煌?茶乡遂川的产业发展之路如何越走越宽?

从“小打小闹、散兵游勇”到“规模养植、集约经营”

很长一段时间以来，狗牯脑茶难以摆脱“小、散、杂、弱”的尴尬局面。狗牯脑茶历史悠久，在遂川县种植狗牯脑早已成为一种传统，以往由于不成规模，管理粗放，技术落后，茶园得不到长足发展。多年前都是小打小闹，气候难成，导致茶农积极性不高。

遂川县县长肖凌秋说，为了把茶叶产业打造成遂川的支柱产业，该县财政每年投入近千万资金，用于扩大茶叶种植规模，通过规模拉动收益。

突出政策帮扶引导建设茶园。通过提高建设标准、降低门槛、提高补偿标准、改变验收方式等措施，遂川县完善了相关奖补办法。采取“政府主导、茶农主体、企业实施、社会参与、财政奖补”的工作机制，遂川县每年安排县直单位、重点企业帮扶产茶乡镇发展茶叶基地，县财政每年还安排茶叶基地建设奖补资金960余万元，重点打造高速公路沿线、高速公路连接线等“四线”茶叶长廊。

以龙头企业带动产业发展。遂川县积极引进吉贡茶业、文山茶业、台湾德昌等外资企业，并建设茶产业加工科技园、茶产业文化创意园、茶博园、现代农业科技园。目前，全县有茶叶龙头企业7家，其中省级龙头企业3家，市级龙头企业4家。

龙头企业引进来后，通过“公司+合作社+农户”的经营模式进行集中统一加工，专业合作社兴办加工厂，推进茶叶种植、加工、销售的专业化分工，促进茶叶家庭作坊式生产向规模化生产的转变。

据了解，遂川县力争2020年实现茶园总面积30万亩，茶叶总产量15000吨，创造产值30亿元。

线上线下“两手抓”拓展品牌市场

“有句老话说，酒香不怕巷子深。如今的品牌竞争，我们茶再香也怕牌子弱、巷子深。”遂川县委书记张平亮说，为了做大做强品牌，推动狗牯脑茶走出去，遂川县加快推进茶叶品牌整合，线上线下“两手抓”拓展品牌市场。

为了提升遂川县茶叶品牌效应，2010年，遂川县将狗牯脑商标品牌收回国有，在全县开展茶叶品牌整合工作，并将“狗牯脑”普通商标变更注册为证明商标，出台《狗牯脑证明商标使用管理实施细则》，实行“狗牯脑”证明商标使用许可制度，实现了全县狗牯脑品牌共享。目前，全县10家茶叶龙头企业共享“狗牯脑”品牌。

遂川县推行“狗牯脑”证明商标专用权使用许可和“狗牯脑”产品产地确认制度。建立从茶叶种植、生产、加工到销售的全程质量可追溯管理制度;采取制定采购目录、招标采购、定点供应的形式，加强农业投入品管控，开展国家有机农业(茶叶)遂川示范区创建;加强市场监管，加大打假力度，确保狗牯脑茶品质名符其实。

为让遂川茶叶拓展更大的市场，遂川县按照“千军万马闯市场、引进龙头带市场、本土企业抢市场、电子商务拓市场”的工作机制，拓展省内外市场。目前在北京、上海、广州、合肥、成都、南昌等大中城市都设立狗牯脑茶品牌连锁店100余家。同时，充分发挥龙头企业、经纪人队伍、贩销大户和电子商务的作用，形成了一个遍布全国各地的茶叶经销网络和营销队伍。

遂川县合理规划大型的茶交易市场，先后建立茶青交易、茶叶集散市场20余处，并重点规划建设了占地100亩总投资7.3亿元的“中国狗牯脑茶博园”，预计今年年底可建成并交付使用。茶博园建成之后，将成为集茶叶贸易、品牌推介、信息交流、文化展示、旅游休闲、质量监控、科研服务等功能为一体、省内首屈一指的综合性、现代化的茶叶集散中心。

“百年名茶”产业转型成“富民茶”

“这几年，狗牯脑茶叶品牌持续获得市场好评。然而，面对激烈的市场竞争，作为江西老区一个产业弱县，中国名茶之乡的产业转型之路任重道远。”张平亮说。

搭建平台促转型。遂川县组建了江西狗牯脑茶业贸易有限公司，着力打造成一家以狗牯脑茶种植加工、生产研发、产品营销及技术服务为一体的茶叶产业化综合服务平台。

提升产业生产效率。去年7月，遂川首条投资近1000万元、日产1吨以上红茶生产线投产，园区企业日吞吐茶青鲜叶3吨以上，全县17万亩茶园中的茶叶可逐步摆脱过去“新芽变老枝”无人采收的心痛局面。

积极探索产品多元化发展路子。遂川县加大茶叶深加工研究开发力度，开发出了狗牯脑红茶、乌龙茶、茶多酚、茶食品等。同时，逐步形成了高、中、低搭配，早、中、晚结合，绿、红、青接力的产业发展格局。

发展茶文化产业。近年来，全县精心打造了安村库区、老建茶场、淋洋茶场等生态观光茶园、文化精品茶园近50000亩，积极融入大井冈旅游圈，大力开发茶山观光游、民俗乡村游和体验农家乐， 从2011年起每两年举办一届“中国狗牯脑文化旅游节”，茶旅游年收入达1.2亿元;茶楼、茶馆、茶座、茶店等如雨后春笋一般蓬勃发展，茶休闲产业服务性营业额逐年增长。与此同时，近年来茶文化创意产业得到长足发展，与茶文化相关的广告、摄影、书画、装饰、包装、印刷及茶具茶桌茶小品等销售额也接近亿元大关。

“抢抓机遇，趁势而上，遂川县茶产业发展步伐一直紧跟时代潮流。”肖凌秋说。今年5月初，“狗牯脑”茶产业发展高峰论坛在遂川召开。在“一带一路”的战略构想大背景下，该县就如何加快狗牯脑茶“走出去”的步伐，促进狗牯脑茶产业融入“一带一路”的大潮中，重塑狗牯脑茶品牌，展开了深入探讨。一些值得一试的思路，将在日后尝试推广。

“茶叶兴，则遂川兴;茶叶名，则遂川名;茶业强，则百姓富。”

张平亮说，近年来，遂川县将茶产业作为富民强县、壮大县域经济的支柱产业来抓，着力通过扩大种植规模、打造统一品牌、培育弘扬茶文化、创新营销模式等方式，从而将“中国名茶之乡”这个名片越擦越亮。（完）

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